处暑节气适合喝什么汤 功效和作用是哪些
加热意思是夏末，气温逐渐下降，秋天到了秋天，人们会在秋天用一些食物来滋养，那么什么汤适合初熟？怎么做？有什么作用和功能？然后关注这个问题饮食文化让我们来看看！
什么汤适合夏季节气
茶树蘑菇老鸭汤
配料：1只鸭，50克干茶树菇，3片生姜，盐。
方法：去掉头和尾巴，去掉爪子，去掉鸭子的内脏，然后洗净，切成小块，用沸水烫一下，以备后用。将干的茶树蘑菇浸泡在温水中以除去根，捡起，沥干并切成段，以备后用。将茶树蘑菇，鸭肉片和姜片放入锅中，加适量的水将其覆盖，在高火下煮2分钟，在低火下煮3小时，然后加少许盐调味。
功效：茶树菇具有健脾止泻，清热安肝，养肾益阴的功效，适用于高血压，心血管病患者。鸭肉具有健脾，补湿，消肿，止咳，化痰的功能，适合虚弱，食欲不振，大便干燥，浮肿的人。
银杏冬瓜老挝汤
配料：银杏100克，冬瓜1000克，人参20克，轻老鸭1片，生姜3片，陈皮1/4片。
方法：将白果去皮，用热水洗去衣服和芯子；洗人参；浸泡橘皮去掉果肉；用皮肤洗冬瓜并切去；洗净浅鸭并去除尾巴。将其放入装有姜的煲中，加入3000ml的清水（约12碗水），将煮沸的开水慢火2个半小时，然后加入一些盐。
功效：具有滋补体液，润肺补气的功能。
org实，大麦，山药，莲lotus，排骨汤
原料：山药15克，大麦10克，人参10克，红枣5-6个，莲lotus 1个，排骨1斤
方法：将排骨洗净，放入汤锅中，加适量水，加适量葱，姜，料酒，高火煮沸，撇去泡沫；加入山药，人参和大麦，小火煮1切碎的莲root，胡萝卜和红枣，煮30分钟；加盐调味，然后煮。
功效：健脾胃，适合脾胃虚弱的人。
罗汉果水煮猪肺
材料：山竹1个，猪肺24克，调味料适量。
方法：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片，将猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净后放入砂锅中，加适量水，然后将罗汉果切成薄片并煮熟，添加调味料并食用。
功效：滋润肺，止咳，清热，化痰，适合干热咳嗽。
新蜜花杏仁鸡蛋汤
材料：肉桂花10克，蜜饯2个，南杏仁20克，北杏仁15克，鸡蛋1个，适量的冰糖。
方法：用干净的水浸泡新仙花，然后冲洗干净。将鸡蛋敲打入碗中，搅拌成鸡蛋糖浆。用清水洗涤南部杏仁和北部杏仁，并脱下衣服。在砂锅中加入适量的水，先用高温煮沸，然后再添加柳絮，南部杏仁，北部杏仁和蜜饯枣。继续用中火煮约2小时，然后加入冰糖和鸡蛋糖浆，并用筷子不断搅拌使鸡蛋变浆。
功效：滋润肺，滋养皮肤，滋润肺肾。它可以软化皮肤，防止过早出现皱纹，并减少雀斑和褐斑的出现。
苦瓜蛤Clear清火汤
配料：苦瓜，蛤lam，姜丝，葱花，香油。
制法：先将苦瓜洗净切成圈，将葱和姜切丝；将蛤lam浸泡在水中，加一点盐使其吐出；将冷水倒入锅中，加入苦瓜和生姜。然后倒入干净的蛤lam。高火烧开，直到蛤open打开。加一点盐；撒一些切碎的葱，再加入一些香油调味。
功效：这个季节，我经常喝美味的蛤soup汤，以滋阴养阴，滋润干燥，减少痰湿，改善视力，对干咳，失眠有调理作用，而苦瓜则可以帮助肝脏排毒。
