月饼排盘机皮带（易奇八字排盘）

2024-12-06 04:11:35

金九月饼出了什么问题?吃了会不会影响到健康?

现在中国的食品安全卫生十分令人担心，没办法啊。
网络界叫嚣着让#五仁月饼#滚出月饼界的趋势下，金九五仁月饼也迎来了它充满曲折性的事故——半成品馅料被查出菌落超标。这无疑对一直做坚持做放心好吃月饼的金九人来说，犹如当头一棒。在这个越来越重视食品安全的时代，金九人也格外关注消费者的反应和重视出现的问题。为揭开这一蒙受的不白之冤，2013年9月16日，金九人邀请了广东地区的媒体，在广州为半成品馅料菌落超标事件召开了新闻发布会。
在发布会上，我们第一次见到了金九月饼的厂商，也有机会采访到这一帮坚持做传统口味月饼却和媒体交道甚少的朴实团队，因这一段短暂的相遇和对话，对这个品牌和他的五仁月饼刮目相看。
馅料不合格不代表月饼不合格
——金九：我们从不出售生馅料
发布会现场，媒体针锋相对的依然是菌落超标的问题。大多数人认为菌落超标，所以金九的月饼必定有问题。但是很多人往往忽略了这查出菌落超标的对象是半成品馅料，而且是生的。与成型月饼还隔着不少的距离。
金九人用白纸黑字的数据证明，9月2日送检的半成品生制馅料出现问题，9月5日送检的半成品生制馅料合格。金九的月饼成品检验皆合格。金九人一再强调之所以会出现这样的情况，皆是因检验的标准不一样。尽管真相大白，但仍有好多人仍奇怪为什么成品合格但是馅料却不及格。这就要追溯到金九月饼的制作过程。
金九饼业总经理助理玉剑介绍了制馅过程，金九五仁是用肥肉生腌后+生火腿+果仁馅料一起烤熟，所以检测的馅料不是熟的，而是生的半成品，相对标准来说是超标的。就好像一块生猪肉和熟猪肉的区别，生猪肉含细菌，不宜食用，但经过烹煮后的猪肉就可以放心食用了。但宁愿冒着危险，金九人也不肯把馅料先蒸熟了。因为蒸熟了去做月饼，再烘烤，成品就没那么好吃了。
金九人还强调，月饼的半成品馅料是生的，适宜在0~6度的温度之间保存，抽检的日期刚好是省内天气气温较高的时候，从吴川运到顺德检查时，谁也不知道这期间半成品馅料的质量是否完好如初。所以得出馅料菌落超标的结果，他们也比较无奈。但他们依然立即积极采取措施去应对，把半成品馅料再次送检，用事实解答消费者和媒体的疑虑。包括湛江吴川也组织相关人员，在事发时立即去金九饼业排查事故原因。最后得出的结论是，他们从来不会对外出售半成品的生馅料。而经由金九饼业制作的月饼是合格的，可以100%放心食用。
如何把控月饼的品质？
——传统的工艺，现代化的生产设备
真相在发布会中的媒体的层层追问，和金九人专业的解答中，渐渐抽丝剥茧，还原出事实的原形。馅料在生制品的状态含菌，经过高温烘烤后，才可以成为放心月饼。这就让我们们对他们的制作工序和品质流程把控产生了兴趣。
金九虽然是家族企业，小作坊发家，但是经过多年发展，已经成为一个三万多平方米的厂房。金九不像其他食品或者餐饮公司一样，做的东西杂而多。他们只专注一样，就是做月饼。漫长的一年，只有月饼季才生产月饼，其他的时候，厂房都是闲置的。虽然一年只有几个月才生产月饼，但是拥有传统做月饼技术的师傅年纪越来越长，他们也不断引进先进的月饼生产机械来制作月饼。制作工艺是传统的，制作流程却是现代化的。据悉他们现在已经有一套完整自动化生产体系。比如自动分馅机、自动成型机、自动排盘机、自动烘烤隧道炉、摇篮炉、旋转炉、自动金属监测机、自动旋转包装机、二级反渗透纯净水机、全自动喷码机、高效灭菌机等，形成了一条现代化的流水生产线。生产是自动化的，品质把控也有健全的体系。他们建立了食品安全质量体系，公司也会按照食品安全质量体系的标准来要求检验月饼产品。
为什么那么多馅料的月饼只对五仁馅料情有独钟？
——饼痴的发家史，不能相忘的历史传承
金九的总经理助理玉剑先生和我们聊天的时候谈到他们的老板，说是一个朴实的民营企业家，只知道做好产品，却从不知道如何公关。金九的创始人郑金九先生已经八十多的高龄，他一手创立的金九饼业已经传到第三代了。但要追溯本源，确切说，金九月饼起源清代，饼家的发起人是郑金九的父亲，在当时当地是个小有名气的厨师，先是卖几毛钱一碗的粥，后来做豆沙饼、五仁饼，卖给周边的人，大家都说好吃。最后做成了小酒楼的规模。生意传到第二代时，便是郑金九先生，他从小跟在父亲身边，耳濡目染，喜欢糕点，也喜欢研究，在他父亲所创的五仁饼的基础上，加上吴川的特有食材，制成了五仁月饼。最早的五仁饼比较简单，馅料有花生、果仁等。郑金九先生则采用了更多的果仁，如橄榄仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻仁、杏仁等五种果仁，再加上当地的土猪肉制成的火腿肉，拌在一起做成了现在的金九月饼。
虽然郑金九先生虽已八十多的高龄，但他还是维持着对五仁月饼的执着与喜爱。他这一辈子就是一心一意地在做五仁月饼，并把它做到极致。在他看来，其他月饼都比不上五仁的货真价实。他的五仁月饼对每种果仁的选料都非常讲究。如果仁都是选各地品质最好的。郑老先生已经到了那种随手抓起一把果仁就知道它的品质、有多重、产自哪里的境界。里面的馅料都是极其讲究的，火腿是他们自家做的，选用猪的后腿肉，切成薄片晒干，再切成丝入馅。除了火腿外，还加了一点肥猪肉，当月饼在烘烤的时候，肥肉可以提升馅料的香味，渗透出来的油，能够充分保证馅料的柔软，口感也没那么干。
且郑老先生对做月饼有种痴恋，还投资巨额建了个月饼博物馆，收藏所有关于月饼的资料、工具等等，展示吴川月饼历史文化等。我们听后都觉得很敬佩，很想见见这个大半生献给五仁月饼的师傅。他的经历让我想起日本那个闻名于世的手握寿司之神，专心致志做一件小事，做到极致，就是大境界。
五仁不好吃？
——只是你没吃过正宗的五仁月饼
对于时下网络热议要五仁月饼滚出月饼界的话题，金九饼业总经理助理玉剑先生表示，说五仁不好吃的童鞋，只是你没吃过正宗的五仁月饼。五仁是最传统的月饼之一，传统的东西越来越有品味，需要我们这一代人去传承。而不是如网络所说的那样。
玉剑说，刚开始他也不是很喜欢吃五仁月饼，因为市面上有很多五仁月饼的口感都是比较干、比较硬的。但是自从接触了金九月饼之后，对五仁月饼完全改观了。因为在粤西一带，五仁月饼的口味是松软、酥脆的。而金九五仁最大的特色就是用火腿和五仁混合在一起，即有五仁清脆的味道，又有火腿独特的肉香味。这个结合是很巧妙的，和之前吃的五仁月饼是完全不一样的。
金九大部分的月饼都是大月饼，一只月饼就有2斤重4斤重，最大的有8斤重，中秋时分，全家人一起切一个月饼一起吃，那种团圆的气氛就非常浓烈。而且金九的月饼皮薄馅多，馅料松软，这是金九家的传家的手艺，一般市面上的月饼都很难做到这样的水准，因为要做大形状且皮薄馅多的月饼，如果手艺不到家，容易塌掉。但是金九家的却不会。但如此健康美味制作工序繁杂的五仁月饼，受到的欢迎及售价却远远低于其他馅料的月饼，玉先生也颇感无奈。
好吃的正宗的五仁月饼有标准么？
——南北不同，广东各地风味皆不同
五仁月饼自诞生以来，还没有准确的标准和界定，现在的状况是，南北大不同，广东每个地区都有差异。比如北方的五仁月饼会加腰果仁、花生仁等，南方这边主要用的是橄榄仁、瓜子仁等。就广东地区来说，广州的五仁月饼，就是纯粹的五仁再加一些肥猪肉。在粤西这一带，主要特色是五仁加火腿肉。制作工艺不同，口感也会有很大的区别。
金九月饼有因为此次菌落超标事件受到影响么？
——传统美味，热销各地
自金九月饼半成品馅料查出菌落超标事件以来，也已过了一段时间。这段时间，金九人为此事奔波，在送检产品的同时也努力去排查自身的不足，并解答消费者和媒体的疑虑，希望做得更好，生产更多好吃放心的月饼。
因为选材的严谨、制作工艺的考究，成品的美味好吃，金九月饼的市场也越来越大，公司每年接到的订单都很多，除了广东等地，还销往上海北京等地。现在北京、上海、广州的一些大型超市如百佳、易初莲花、华润万家都有金九月饼的影子。深圳的山姆店也主动找他们合作，已经合作有三年了。据悉山姆店每年都会派专业的机构来吴川的生产基地考察，考察的内容都相当严谨，严谨到工人的衣服上都不可以有扣子，因为他们认为，扣子会不小心掉落在月饼里。可以接受如此严谨考验的金九饼业公司，产品基本上都供不应求。但他们从来不会因为销量而降低产品的质量。这大概也是他们一直长受市场欢迎的最重要原因。

请高人帮我详解一下八字排盘,谢!

参考一下吧：
主姓名:孟兆俊出生地:天津市-市中心。
出生公历：1959年6月25日6时0分(北京时间)，星期四。
出生农历：己亥年五月二十日卯时。
劫食日元官
坤造己庚戊乙 (日空申、酉)
亥午寅卯
藏干甲壬己丁甲丙戊乙
杀财劫印杀枭比官
地势绝帝旺长生沐浴
纳音平地木路旁土城墙土大溪水
节气：芒种:1959年6月6日19时1分，小暑:1959年7月8日5时20分。
起大运周岁：4岁 3个月 26天，每一交大运年 10月 21日起运(公历)。
排大运：
伤财才杀官枭印比
大运辛未壬申癸酉甲戌乙亥丙子丁丑戊寅
衰病死墓绝胎养长生
岁数 5 15 25 35 45 55 65 75
年份 1963 1973 1983 1993 2003 2013 2023 2033
排流年：
始于癸卯癸丑癸亥癸酉癸未癸巳癸卯癸丑
1 甲辰甲寅甲子甲戌甲申甲午甲辰甲寅
2 乙巳乙卯乙丑乙亥乙酉乙未乙巳乙卯
3 丙午丙辰丙寅丙子丙戌丙申丙午丙辰
4 丁未丁巳丁卯丁丑丁亥丁酉丁未丁巳
5 戊申戊午戊辰戊寅戊子戊戌戊申戊午
6 己酉己未己巳己卯己丑己亥己酉己未
7 庚戌庚申庚午庚辰庚寅庚子庚戌庚申
8 辛亥辛酉辛未辛巳辛卯辛丑辛亥辛酉
9 壬子壬戌壬申壬午壬辰壬寅壬子壬戌
止于 1972 1982 1992 2002 2012 2023 2032 2042
※胎元：辛酉(古榴木) 命宫：壬申(剑锋金)
终身卦：(用年干起)
干支：己亥年庚午月戊寅日乙卯时
主变卦山火贲(艮宫) 之风火家人(巽宫) [空亡:申、酉]
朱雀 ━━━ 官鬼寅木 ━━━ 官鬼卯木
青龙 ━ ━×妻财子水 ━━━ 父母巳火应
玄武 ━ ━ 兄弟戌土应 ━ ━ 兄弟未土
白虎子孙申金 ━━━ 妻财亥水 ━━━ 妻财亥水
腾蛇父母午火 ━ ━ 兄弟丑土 ━ ━ 兄弟丑土世
勾陈 ━━━ 官鬼卯木世 ━━━ 官鬼卯木
吉神凶煞：
年柱天德劫煞
月柱将星羊刃
日柱孤辰阴阳差错
时柱桃花
☆星座：巨蟹座。生肖：猪。二十八宿：角。
☆命主福元：坎宫，属东四命。
※提示：神煞是八字预测中的一个附加信息，是吉是凶，要看神煞的喜忌而定，不能单凭神煞的性情论判。在八字中，能起到反映事情类型、性质的作用。※
命局生克制化：
※五行个数(计入藏干)： 1囚水 4休木 2旺火 4相土 1死金
五行个数(不计藏干)： 1囚水 3休木 1旺火 2相土 1死金
五行力量：水24(5.6%) 木144(33.9%) 火116(27.3%) 土120(28.2%) 金21(4.9%)
己生助力量:236(55.5%) 克泄耗力量:189(44.5%)。阴气:229(53.9%) 阳气:196(46.1%)。
※日主综合得分：110。日元偏旺，喜用水，金(财星、食伤)。忌仇土，火(比劫、印枭)。
生于午月，火旺、土相、木休、水囚、金死。生于炎热夏季，八字可适当借水调候。
※此命局入羊刃格。
比肩 2位囚(053,12.5%)，劫财 2位囚(067,15.8%)，合计力量(120,28.2%)
食神 1位休(021,4.9%)，伤官 0位休(000,0.0%)，合计力量(021,4.9%)
偏财 1位旺(024,5.6%)，正财 0位旺(000,0.0%)，合计力量(024,5.6%)
七杀 2位相(064,15.1%)，正官 2位相(080,18.8%)，合计力量(144,33.9%)
偏印 1位死(034,8.0%)，正印 1位死(082,19.3%)，合计力量(116,27.3%)
※天干有庚乙月时仁义之合。地支有亥寅年日，亥卯年时半三合木局，午寅月日半三合火局。
※提示：这一步给出了整个八字最有价值的信息，用数量化表示，容易理解把握，论命者要有意识的综合利用这些数据，切记！※
三命通会论断：
◆戊日乙卯时生，戊用乙为官星，十二宫中，相对卯来说，乙旺而戊死，这就叫做官强身弱。如果没有寄托，又不得月令，自身柔弱，化官为鬼，即使显贵也是短寿之命；如果得月令，自身健旺而有寄托，柱中又不见申酉辛庚及偏官甲木来破命的，命主贵显。
◆戊寅日乙卯时生，年月支是亥子，此命妻子贤能，孩子孝顺，显贵。年月支只有卯或辰，吉利；年月支是寅巳也以吉命论。
※提示：单以日时论命显然有失偏颇，但给出的断语可以为分析八字起提醒的作用，经典名著自有它的深意。※
穷通宝鉴-调侯用神参考：
戊日午月生(壬、甲、丙)
(1)戊土为高亢之土，巳月生者不畏火炎，但午月生者，忌火炎过旺，故首先需解其炎热。便需有壬水作为其调候用神。命式中应先取壬水，次取甲木，再斟酌取用丙火。有甲木而无壬水时，则木火相生而成灰，不能成事，壬甲并显，犹如君臣庆会，则自然发福伟大。若得辛金以助壬水，则名利向上，必能遂高位，有出世之运。举例为证：
生年辛未
生月甲午
生日戊寅
生时壬子
以上之命，王甲两位高透，午中之丁火成为印绶，得到火时，则印绶更为旺盛。生时上有壬子之财很旺，能成杀成用。身旺时．财可生杀，杀生印，印生偏官，偏官化印，有大臣之资格，为名利显达之命。
(2)戊日生者，命中成寅午戌之火局时，见一癸水，并不能制住猛火。若月上见癸水时，戊癸干合便形成“化气真格”。只要不遇水之破神，逢木火运时，必定发福伟大。若为化气破格时，非但为一贫盒，且易害眼疾。即火土燥热．见水则为干杀，心骨亦罹疾病。眼为心、肾之根，易罹眼疾。
(3)命中有甲木而无壬水，则土性及木性更为加重。若无水来解其炎热，则有命式偏枯之象，不免为一孤贫之命。
(4)午月时，炎热愈盛，故应先取壬水，次取甲木。壬、甲二显时，则自然为富贵之命。举一例如下：
生年辛亥
生月甲午
生日戊子
生时己未
以上之命，月支之印缓旺，天干上杀星高显。杀可生扶壬水之财，辛金为水之源，不会克伤甲木。即甲壬两显时，共人乃高格富贵之命。
(5)戊日生者，见癸水则形成千合．为火之化气格。若无物以破之，逢东南运或木火运时，可有很大的招气。巳午之月时，戊癸于合，可得真的化气。
※提示：这里对命局生克关系有较好的论述，不失为找用神的一个点醒之笔，给出了实际命例，论命者可对照研究。※
十神定位论断：
年干为劫财，上有兄姐。善理财、重义气，婚变或有异腹手足。年支为偏财，必发他乡，但心杂，若干支皆偏财，幼年为养子。
月干为食神，为天厨，身体肥胖人和气。月支为正印，仁慈善良，聪明健康，一生少病安全，四干有正偏官生者，福厚之命。
日支为七杀，配偶多半性烈刚毅，倔强暴躁，夫妻不和，有制可解。
时干和时支都是正官，子女敦厚正直，若为用神，子息贤孝，晚年得享。

※提示：分宫论断，可反映出一些信息，但要综合用之，不可执一而断。※
八字重量：
【3两9钱】年0.9两、月0.5两、日1.5两、时1.0两。
袁天罡断：此命合伙如意，边移如心，才知渊，早年相貌如锦，灵机性巧，自成自立自奔波，驳杂多端，如蜘蛛结网，一直到老。官司疾病俱无妨，子媳三人送终，寿元七十一岁，卒于风光之中。
※提示：这是一种神奇的断命法，依据的原理已无从查考，可大体看出一生的命运轮廓，可参考。※
性格特征：
★阳土主人敦厚朴实，重信讲义，宽大包容，乐于助人。易流于反应迟钝，不懂变通。
★从日主旺衰看你：从心理学上说,敏捷好动，富有精力，易于适应环境的变化，在新环境里不感到拘束，能迅速把握新事物，工作效率较高，但较为轻率，情绪易变，不愿从事耐心细致的工作。
★正印之人为人聪明敦厚，待人仁慈，喜欢做好事，做事稳重踏实，但有时却让人觉得缺乏真诚，不求上进，安于现状。
【巨蟹座】的你富于罗曼蒂克，喜爱艺术，如母亲一般慈爱，关爱别人。喜孤独，娇生惯养，往往要我行我素。
★阴阳二气平衡，性格刚柔相济，做事会分轻重缓急，公正之人。
★命带羊刃，为人胆大，性情刚毅，有过人的勇气，但容易急躁误事。
★命带桃花，为人风流儒雅，聪明有才华，但生性过于散漫，对两性关系过于放纵。
★柱逢将星，有领导才能，具服众之威，缺点在于较少考虑别人。
※提示：个人性格除禀受天赋外，与后天环境的影响也有很大的关系，包括社会环境、时代背景等。※
职业财运：
★你聪明诚实，不喜投机，适于从事机关工作，容易掌权得位，平生财运稳定，衣食不愁。
★从你的喜用神看：利于从事与水有关之行业，比如：水利、水产、渔业、航海、饮料、游泳、旅馆、自由业、服务业、贸易、新闻业等较具流动变化之行业。
或与金有关之行业，比如：金属、机械、银行、电器、钟表、刀具、车辆、运输、金融、证券、科技、武术等。
★从你的命局趋势和性格来看，教育、宗教、慈善等机构是你发挥才能的地方，认真去作，你就会得到别人的尊重，容易取得成绩。
※八字中财气较弱，发财致富的可能性较小，须努力争取。
※财星为喜用神，大利求财，公私可求，从事商业经营可得财。
※日元中平，财气衰弱，行食伤生财之运或到财地可发小财，发财难。
※年柱有财星，多得祖上或父母之财。
※日元中平，大财无福可得，偶有小财。
★偏财信息：天干不透。地支 1藏，失时无力。
★正财信息：天干不透。地支不藏。
※地支藏财，钱财可流住，不会虚花多有积蓄。
※食伤为财之原神，今食伤弱，钱财不变，赚钱门路少，无财源不可能富。
※提示：职业和财运密切像关，有什么样的职业就有什么样的财运，偏财旺可从偏业、投机性行业得财，正财旺可从正业、传统行业得财。※
功名官运：
◆官星健旺，利于求名求官，于政界发展多有前途。
◆日元平和，官星健旺，行比劫之运有职位可得。
◆日元坐官星，如能当官，当是中年时。
★七杀信息：天干不透。地支 2藏，失时无力。
★正官信息：天干 1透，失时无力。地支 1藏，失时无力。
◆正官透干，秉公办事，有责任心重名誉，利于从事公职。
◆官星干透支藏，如为命中之喜，可以为官贵。
◆财为官之原神，今财星弱，高级职位难求。
※提示：财能生官，印能护官，两者对官运也是很重要的。有大灾大难者，格局生得好，好运临之，却能大富大贵。伤官有制，反变成扬名之星。※
婚姻择偶：
命主与卯、未年生者三合，与寅年生者，也就是属相为兔、羊、虎的人婚配较为有利；与申年生者相害，与巳年生者相冲，和此二年生者婚配不利，也就是属相为猴的人较不利，与属蛇的人相冲，除此以外不必顾虑。
【配偶方向】选在自己住宅的东北方或西南方为佳。
日支为偏官配偶之人为人严利威严，做事积极进取，对人豪迈而且十分爽快直率，有时显得偏激霸道，对人事过于猜忌，多忧少喜。
日支对命主而言为喜主配偶多有帮助或关系密切。
丈夫身材中等，在1.7米左右上下。
※日干支相克，夫妻之间偶有矛盾。
※日支为寅申巳亥，主配偶为人踏实敦厚。
※日逢阴阳差错，不利婚姻，恐有再婚之像。
※提示：看婚姻除看个人八字外，还须合看双方八字，才能下最终判断，大致喜生和，不喜克害。※
家庭子女：
◆你父亲较为平常，属普通老百姓阶层，一生平和，事业上较难取得重大成绩。
对命主而言为仇忌神，主甚少帮助或关系较疏远。
◆你母亲较为平常，属普通老百姓阶层，一生平和，事业上较难取得重大成绩。
对命主而言为喜用神，主多有帮助或关系密切。
◆你兄弟命运较差，平生多有不顺，理想愿望实现的少，也许身体状况也不佳，贫寒薄福之人。
对命主而言为喜用神，主多有帮助或关系密切。
◆你姐妹较为平常，属普通老百姓阶层，一生平和，事业上较难取得重大成绩。
对命主而言为仇忌神，主甚少帮助或关系较疏远。
◆你儿子较为平常，属普通老百姓阶层，一生平和，事业上较难取得重大成绩。
对命主而言为闲神，主关系一般。
◆你女儿较为平常，属普通老百姓阶层，一生平和，事业上较难取得重大成绩。
对命主而言为闲神，主关系一般。
◎头胎生男孩。
◎观子星落宫，应少子，此以古法论断，现在应考虑计划生育的影响。
●兄弟姐妹中排行二、五、八，现代避孕技术先进，应当计入流产的胎儿。
※提示：年上父母，月上兄弟姐妹，时上子女，可分宫论判，也可以十神为准。※
体质健康：
日主中和，平生身体不很健壮，偶尔有小病，但都没什么事。
你八字中木气过旺容易得胆、肝、头、四肢、关节、筋脉、眼睛、神经等部位的病。
你八字中金气过于偏枯大肠、肺、肚脐、大腿、气管、鼻子、皮肤、痔疮等部位容易感染疾病。
※提示：八字阴阳五行平衡，人的身体就康健无病。过旺或过衰都容易诱发疾病，所主的五行往往是病根之所在。※
有利选择：
☆以出生地或居住地为中心，你的住屋、办公室、坐位、睡姿头部、就业、就学、求医等朝向北方、西方为吉利。
☆创业时机、出门远行等办事时间选在冬季、秋季可事半功倍。
☆衣着、首饰、家具、装潢等宜采用黑色、白色。
☆门牌、车牌、电话号码、抽奖、楼层、房号等选择有数字0，9。或有7，8。比较幸运。
☆朋友上选择丑、未年生的人，因为他是你的天乙贵人，是能给你帮助的人，命主与卯、未年生者三合，与寅年生者，和这三年生的人相处较融洽。