水煮生栗子怎么做好吃

栗子，又称栗子，是秋季上市的时令食品。它是一种营养价值很高的小吃，深受人们的喜爱。您可以在整个街道上看到卖糖炒栗子的商店。那么如何煮栗子呢？那里有什么营养？这个问题健康饮食文化，为您解析。

原料：栗子400克，白糖适量

栗子的做法：

1.用清水洗净栗子，并用菜刀在其上切一个叉，以使它们易于剥皮并在煮熟后味道更好。

2.将水倒入锅中，煮沸，加入栗子，然后煮至皮肤破裂（约20分钟）。再加白糖再煮3分钟，味道会更美味。

栗子的营养成分

1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸，维生素和矿物质可以预防和治疗高血压，冠心病，动脉硬化，骨质疏松等疾病。它是抗衰老和延长寿命的好补品。

2.栗子含有核黄素。经常食用栗子有利于儿童的口腔溃疡和难以长期治愈的成人口腔溃疡。

3，栗子是一种碳水化合物含量较高的干果，可以为人体提供更多的热能，帮助脂肪代谢，具有补气健脾，健脾胃的作用；

4.栗子富含维生素C，可以维持牙齿，骨骼，血管和肌肉的正常功能。它可以预防和治疗骨质疏松症，腰腿酸痛，肌肉疼痛，疲劳等，并延缓人类衰老。它是老年人的理想健康水果。 。