浆果之王 全球十大健康食物之蓝莓

在这个不用担心衣服和衣服的时代，人们对​​饮食的追求也已从饱腹感转变为健康。对于食品，人们更加关注其营养价值和功效。世界卫生组织宣布了世界十大健康食品。所以这个问题健康饮食文化，供您深入分析世界十大健康蓝莓。

蓝莓，也称为杜丝，滇果，地果，火龙果，蛤lam果等，由于其蓝色而被称为蓝莓。蓝莓果实营养丰富，具有预防脑衰老，保护视力，增强心脏，抗癌，软化血管，增强人体免疫力的功能。它具有很高的营养含量。

蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养，而且还富含类黄酮和多糖类化合物，因此也被称为“浆果之王”。蓝莓具有细腻的果肉，独特的风味，适度的甜味和酸味，并具有清新宜人的香气。蓝莓富含常规营养素，例如蛋白质和维生素，以及大量矿物质和微量元素。因此，蓝莓被称为“水果皇后”！

蓝莓富含花青素，具有激活视网膜的作用，可以增强视力并防止眼睛疲劳。它也是世界粮食及农业组织推荐的五种健康水果之一。根据美国，日本和欧洲科学家的研究，经常食用蓝莓产品也可以显着增强视力并消除眼睛疲劳。医学临床报告还显示，蓝莓中的花色苷可以促进视网膜细胞视紫红质的再生，预防近视，并改善视力。

此外，蓝莓中富含的维生素C可以预防巨蟹座并抗击心脏病。蓝莓富含果胶，可稀释体内脂肪并保护人体心血管和脑血管的健康。此外，蓝莓富含抗氧化剂，可延缓人体衰老。

蓝莓中的花青素具有很强的抗氧化性能，可以抵抗自由基，延缓衰老，防止细胞变性，对抑制血小板聚集，预防脑病，动脉硬化等疾病有一定作用，还可以增强毛细血管，改善血液循环，降低血小板的黏度，防止血凝块，增强心脑功能，增强儿童的骨骼密度，并预防便秘。