清淡不油腻又好吃的菜 快来收藏吧
在现代社会中,人们聚集并社交,如果吃得太多,他们会感到疲倦,食欲不振。在这个时候,每个人都想吃一些清淡,不油腻的家常菜。所以这个问题健康饮食文化,我带您去做美味可口的开胃菜。你在等什么?快来学习!
蘑菇炒豆腐
成分:香菇,豆腐,大蒜,料酒,盐,少许白糖。
方法:
1.将香菇洗净切片,将豆腐切成小块,切成大块,然后炒。
2.在锅中加热油,加入豆腐块,小火煮至表面微黄。
3.加入香菇,蒜叶炒熟,加料酒,盐,一勺糖调味,再加少许水。
4.用高火均匀搅拌,将在半分钟内从锅中取出。
莲片炒
成分:莲lotus,木耳,胡萝卜,青椒,盐,油,料酒,白糖少许。
方法:
1.将莲lotus去皮,洗净切成薄片,用清水浸泡,事先浸泡并洗净黑木耳,青椒洗净切成薄片,胡萝卜切成薄片。
2.在锅中加热油,加入蒜泥和炒菜,倒入黑木耳并翻炒,然后加入莲lotus片翻炒。
3.首先加入料酒,然后加入糖,也可以加入适量的水,然后加入青椒和胡萝卜并翻炒。
4.加入盐,调味,炒至青椒碎为止。
炒四季豆
成分:扁豆,猪肉馅,大蒜,辣椒干,盐,酱油,鸡精,油,料酒,豆芽。
1.摘下新鲜和嫩小扁豆的两端,然后捏住成长的部分。
2.在高火上加热炸锅中的油,并在油中热量上升时添加小扁豆。
3.煎炸3分钟后,直到豆子表面起皱和收缩,除去并沥干油。
4.将锅底油留在锅中,炸大蒜和猪肉馅,加入料酒和酱油。
5.将新芽一起倒入锅中搅拌即可食用。
6.取另一个干锅,放在中火上,倒入炸豆,煮熟。
7.将炸猪肉馅和豆芽再次放入锅中,并撒上干红辣椒。
8.加入盐和鸡肉精,搅拌均匀。
七彩山药
成分:山药,胡萝卜,豌豆,玉米粒,红甜椒,生姜粉。
方法:
1.将胡萝卜和红甜椒切成豌豆大小的碎片。
2.剥去山药的皮,切成与其他配菜相同大小的块。
3.将山药谷物放在流水下冲洗掉大部分粘液。
4.将水烧开,倒入各种成分,然后烫约2分钟,然后将其放在流水下冲洗,然后再次冲洗。
5.用温油加热锅,将姜末切碎,加入各种配料,然后翻炒2-3分钟。
6.加入盐,味精,糖,少许淡酱油,黑胡椒调味,最后加入水,淀粉和稀面筋。