酸奶的作用与功效 好处多多

酸奶一般在超市卖得很好，为什么呢？简而言之，它既美味又营养。营养非常丰富，包含人体所需的各种维生素和矿物质等，而且味道又酸又甜，俘获了许多儿童的心。这个问题健康饮食文化，告诉你那酸奶的效果。

1.喝酸奶可以克服乳糖不相容的问题

有些人对新鲜牛奶中的乳糖过敏，吃新鲜牛奶后会出现腹泻，气和消化不良。新鲜酸奶中有乳糖酶活性，可促进乳糖分解并防止乳糖不耐症。因此，乳糖酶不足的人可以安心吃饭。

2，酸奶可以降低胆固醇

酸奶包含3-3羟基-3甲基戊二酸和乳酸。喝酸奶可以显着降低胆固醇并预防老年人的心血管疾病。

3.酸奶可以预防便秘和细菌性腹部沉积物

酸奶中产生的有机酸可以增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制癌细胞的增殖，对巨蟹座的治疗有一定的作用。

4.酸奶有美容作用

喝酸奶可以滋润皮肤，改善视力，增强牙齿和头发。原因是酸奶富含钙，容易消化吸收，利用率高，对牙齿和骨骼有益。酸奶还含有多种维生素，其中维生素A和维生素B2对眼睛有益；酸奶中丰富的氨基酸对头发有益。同时，由于酸奶可以改善消化功能，防止便秘，并抑制肠道中有害物质如酚吲哚和胺化合物的产生和积累，因此可以防止细胞衰老，使皮肤白皙健康。

专家指出，一些益生菌可以改善肠道菌群失衡和便秘，并且适合便秘的人。但是，腹泻患者不适合大量食用，可能会加重腹泻。