太岁吃了会怎么样（太岁煮了会怎么样）

太岁能吃吗,吃了会怎么样?

比较多的说法是，太岁是一种真菌粘合体，含有大量蛋白质，营养丰富。当然可以吃了，只是由于不能人工种殖，自然界中又太少，所以被赋与了大量的神秘色彩。

太岁是什么东西?吃了真的可以长生不老吗?

太岁它是一种奇特的混合体，它也被称之为肉灵芝，但是你别看它叫做肉灵芝，其实它真的不可以长生不老的，毕竟当初舜吃了之后也没有长生不老啊，只是古人用夸张的形式这么说它的而已不必当真。

我之前觉得它在我们的地球当中肯定是植物动物或者菌类的其中一种，但是我错了，它其实是特别稀有的第4类的生命形式的存在，因为它不是植物也不是动物，也并非是菌类。那么它到底是什么呢？其实它是存在于生菌，还有原生物中间的的一种混合体吧，看到这里可能大家都觉得很疑惑，所以大家可以这样子理解，他就是一个特别稀有的真菌类的物种，因为它有细菌，还有黏菌，还有真菌这是三种菌类合在一起的产物。所以很多的人一生特别是皇帝之类的都在寻找着他，然后很多古人就认为他可以长生不老，但是这些都是没有任何的科学依据的。

因为它具有真菌，真菌具有纤维素,所以让他看上去就跟肉球一样，所以就被称为了肉灵芝,而且在它的体内还有特别浓的抗腐化的一个物质存在，就相当于我们的那种食品添加剂，它可以保护自身不腐烂而已，并不能让我们人类吃了以后保证自己的肉身不腐烂从而达到长生不老的作用，而且它生存的环境是在地底下的20~100米的土壤当中，它是要靠水生存的。因为在一些古代的书里面呢，它是具有药用价值的，就比如李时珍的本草纲目就说他是可以吃的，可以入药的，如果长期吃的话呢，就可以永远青春快乐似神仙。就比如神农本草经就说过他没有毒，也可以增长你的智慧，经常服用的话就可以永葆青春。再比如，山海经也说过，他是古代皇帝的养生的佳肴。它其实十分的稀有。但是经过我们现在科学家的鉴定，并没有在他身上发现有明确的药用价值的，其实它主要就是靠自己的菌丝繁殖，所以切掉一片就可以再生的功能。所以现在他的应用价值依然是一个谜。

总结：太岁其实就是一个奇怪的混合体，在目前来说太岁是不能长生的，而且也不能吃的，因为复合粘菌个体差异比较大，所以只能收藏。

被奉为灵丹妙药,吃了长生不老的“太岁”到底是什么?

也被称为肉灵芝，但是吃了究竟能不能长生不老，或许只有吃过的人才能知道了。应该是比较补，长生不老有点不太现实。

太岁肉吃了会怎么样

可以吃的，有利于健康。太岁所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。
太岁，又称肉灵芝，为传说中秦始皇苦苦找寻的长生不老之药，李时珍在《本草纲目》中，也确有记载肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为 “久食，轻身不老，延年神仙”。
太岁十分稀有，是百药中的上品，有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。
太岁是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。太岁可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能，通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，太岁成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。太岁对人体几乎没有任何毒副作用，这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。

太岁怎么鉴定

辨别方法有三种：（以白色肉太岁为对象介绍，因为只有这种泡的水能喝）

1.剪一小段买来的太岁肉用烧开的滚水冲泡或煮，（以此为鉴定真假的首要依据）如果是少量真太岁会像冰块一样在热水中快速溶解消失，如果是纯净的白色太岁肉会完全消失不留残渣。假的太岁是煮不化更泡不化的.现市场上很多不法分子用类似太岁的菌类复合体充当太岁，这种太岁外形上很难和真的判断，但是用水一煮即可原形毕露。

2.观察和手捏，太岁肉有的含水分很多，有的少，含水少的质感结实有弹性，结实的白太岁肉质感和金针菇白色部分很像，不过金针菇热水无法煮化。

3.剪一小段用火烧，太岁肉无法点燃，烧起来无色无味也无浓烟，火烧的肉块部分会变成清澈的液体滴下，并且这种液体冷却也不会再凝固。（泡湿的需风干试验火烧）如果是颜色很深含有大量杂质和重金属的太岁肉烧后除了变成清澈的液体滴落外还会有少许碳渣。有的碳渣甚至能用磁铁吸附。

4. 纯天然的野生太岁原本都是白色的，但是有些在生长过程中逐渐被周围环境污染，形成各种颜色。以下图片就是被污染一半的太岁，污染部分和没污染的白色部分泾渭分明很容易看出来。这种太岁也是不能食用及饮用的，那么有人担心会不会有商家以此染成白色出售。其实这点不难分辨，纯天然太岁本身肉质虽然是白色但并不是本身含有色素才白，所以一旦煮化就会化成无色透明液体，如果是染白的煮化后水会被染成白色，真假即可分辨出来。

太岁品质优劣的判断

太岁的品质也是分为三六九等的。

很多人对太岁的品质和档次不知如何判断。其实品质和真假都只需要各看两点即可，真假即烧和水煮。品质则是根据颜色和密度。颜色越白，密度越大的品质越好。目前发现的野生太岁肉灵芝有很多颜色，黑的、白的、红的、肉色的还有很多颜色混合的，经过多年的研究发现，太岁肉灵芝的颜色越浅，越纯，品质就越好。因为野生太岁生长的环境不同，太岁肉体就会吸收生长环境土壤里所含的物质，如果所处环境重金属超标，那么太岁肉灵芝颜色就会变深，变杂，所以说太岁肉灵芝颜色越浅越纯就越好。

即使都是白色，有的密度大有的密度小，同重量的放在一起体积也会相差很大，太岁含水量大，肉质感不强，肉体就会很软。含水少的肉体很瓷实，弹性很强，这样的品质就好些。密度小的含水多体积大，密度大的含水少体积小，太岁是稀物，买卖都是论两按斤，档次差的密度小太岁肉含量少，其实成分大部分是水，实际价值就可想而知了。更有一些野生太岁肉灵芝肉体没有韧性，易掉渣一碰就碎，这样的野生太岁也是不好的。真正能喝的野生太岁浸泡液是无色透明的，和纯净水一样干净清澈，闻起来会有很特别的淡淡土腥味。以下分别是纯净白色太岁泡水图和有色太岁泡水图，档次好坏一目了然。

太岁水需要煮开了喝吗

不用，