广东清明节可以穿短袖了吗 广东清明节吃烤乳猪吗
一岁四时,春夏秋冬各三个月,每月两个节气。广东省清明时节可以不可以穿短袖?广东人在清明节会吃烤乳猪吗?想了解更多清明节的知识吗,点击老神婆了解更多。
广东清明节可以穿短袖了吗
广东清明节可以穿短袖了。
广东地处我国南方,在4月份的清明时节温度已经比较热了,在20度到30度之间,最高温可能会超过30度。这时候的广州是适合穿短袖的季节,所以清明时期来广东旅游的人可以选择多带短袖衣服。如果是清明要扫墓的广东人,可以多穿一件薄的衬衫外套,因为山中气温可能会比较低,也能起到一定的防蚊虫叮咬的作用。如果感觉到热了也可以脱下外套,绑在腰上就不会碍事。
广东清明节吃烤乳猪吗
广东清明节要吃烤乳猪。
广东人在清明节一般会用烤乳猪去拜祭已过世的亲人,是广东人清明节扫墓祭祖必不可少的祭品之一。烤乳猪在广东有“鸿运当头”、“红皮赤壮”的好寓意,广东人将烤乳猪作为祭品,有着希望祖先保佑子孙身体健康、家庭和睦、大展宏图的美好意愿。
在广东有一句俗语,“太公分猪肉,人人有份”,描述的是宗族重大活动或者清明节扫墓结束后,分烤乳猪时的场景。在过去的广东,烤乳猪是身份与地位的象征,广东人清明扫墓往往整个家族甚至整条村的人都会参与,拜祭结束后就会分烤乳猪。家族的每一位成员都要分食,不同年龄、不同地位的人会分到不一样的分量。
广东怎么吃烤乳猪
1、乳猪粥。用祭祀后的烤乳猪煲粥,味道非常鲜美。将粥煮沸,再将切成大小合适块状的烤乳猪放到粥里,小火慢炖1个小时就可以做成好吃香嫩的乳猪粥了。如果觉得味道淡,可以放上一些瑶柱作为配料。
2、烤乳猪炒芥菜。经过长时间的祭祀仪式后,烤乳猪往往已不再那么新鲜,这个时候用来回锅爆炒,将别有一番风味。烤乳猪炒芥菜是最好吃的,用油爆炒后,乳猪又能恢复香脆的口感。
3、乳猪包。为了让冷却的烤乳猪重新变得香脆,人们会将乳猪重新炒一遍,这样的乳猪香脆可口。为了让其不油腻,可搭配馒头或面包,将其做成“乳猪包”,搭配上清爽的黄瓜、葱丝、青菜,放上些甜面酱,味道非常好。