立冬吃什么食物?立冬要注意些什么?

2023-10-23 07:56:41
立冬意味着冬季开始,冷空气开始南下,全国各地都有着明显的降温天气,那么立冬吃什么食物?立冬要注意些什么?跟我们一起了解下吧。每天都是新的一天,但并不是每一天都是好日子,想知道十月有哪些好日子吗?来老神婆农历十月的专题看看吧。

立冬吃什么食物?

(1)饺子
立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。在北方地区,就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。
饺子是一种历史悠久的民间吃食,饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。
(2)鸡鸭鱼肉
在南方的很多城市,立冬要吃的是鸡鸭鱼肉,因为天气逐渐的寒冷,人们需要补充更多的能量,而肉类是富含蛋白质的,所以认为吃肉是最好的选择。中医认为,立冬进补适宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。
(3)羊肉
寒风起,羊肉肥,立冬进补,羊肉是首选,又到了该吃羊肉的季节了,如今,人们对羊肉的常用做法,不外乎爆、烤、涮、炖几种。每种做法都各有其风味和特点,蕴含的营养成分也不尽相同。
(4)狗肉
我国民间素有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说,狗肉不仅味道鲜美,而且具有温补肾阳、提高人体免疫力、驱寒的作用,因此民间又有“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”的说法。一般来说,在冬季吃狗肉是最好的,可以增强人体的抗寒能力,减少感冒,特别是四肢厥冷、精神不振的人常吃狗肉,具有大补的作用。

立冬要注意些什么?

(1)注意保暖
入冬后,就进入了气温降低,同时伴随着气候干燥,皮肤处于收敛状态。就身体而言,此时人体血液大部分集中到皮肤深层;而且皮肤的皮脂腺与汗腺分泌减少,皮肤变得干瘪,缺少弹性,受寒冷刺激易发生冻伤和皲裂。因此,冬季防寒保暖,应遵循“无扰乎阳”的养藏原则,做到“恰如其分”。
(2)适当进补
从立冬开始,寒冷气候除了影响皮肤外,还会进而影响人体的内分泌系统,此时人们需要做的就是增加肌体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。在立冬时节适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物,可以达到增加热能的目的。
(3)运动保健
立冬过后,天气逐渐转冷,不少人也深重脑倦,只想待在家中,根本不想走到户外,更不用提参加体育锻炼了。可常言道:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”所以在立冬时候不妨加强体育运动。
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