2019年腊八节时辰是几点几分，是什么时间？有何饮食讲究？

一碗腊八粥热气腾腾，一缕香气是思念，一缕热气是惦念，在腊八粥的香飘四溢中我们迎来了腊八节，那么2019年腊八节时辰是几点几分，是什么时间？有何饮食讲究？每天的时间不同，适合的事情也是不一样的，因此，老神婆为大家准备了关于2018农历十二月的所有文章。

2019年腊八节时辰是几点几分，是什么时间？

农历2018年腊八节的具体时间：
2019年1月13日，农历二零一八年腊月初八，星期日。

腊八节的名字由来：

腊月、腊八等说法，都与先秦的蜡祭有很大关系。在那个文明草创的年代，为了吃饱，农业生产是头等大事，传说从上古圣王 神农氏 或 尧帝 开始，就在年底十二月进行蜡祭，报答农神护佑。
这一套仪式传承下去，夏代叫清祀 ，商代叫嘉平，周代叫蜡，传承过程中形成了一套规范，叫做天子大蜡八 。比如规定“八蜡以祀四方”，即祭祀四方的八种神，如《礼记·郊特牲》郑玄注所记：
蜡有八者：先啬一也；司啬二也；农三也，邮表畷四也；猫虎五也；坊六也；水庸七也、昆虫八也。

有何饮食讲究？

1.煮“五豆”
有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮。
2.吃腊八粥
用杂粮做成“腊八粥”。有的农民还要将“腊八粥”甩洒在门、篱笆、柴垛等上面，以祭祀五谷之神。腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。我国人们有在腊八节这天喝腊八粥的习俗，主要在江南、东北、西北等地，南方地区很少见。
3.腊八面

南方很多地域有吃腊八面的风俗。腊八面的做法和臊子面没有什麼大的不同，只是由于在腊八节这一天做和吃因此得名。
4.腊八蒜
在腊八节这一天，选用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入容器密封。腌制好的腊八蒜酸香辣结合，风味共同。
5.麦仁饭
西宁腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬。
6.吃冰
腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。
7.腊八豆腐
安徽省黟县地域在腊八节家家户户都要晒制豆腐。腊八豆腐色泽黄润如玉，入口紧软，味咸带甜，又香又鲜。

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