小寒为什么吃八宝粥？小寒节气的特点是啥？

小寒是我们步入冬季的第五个节气，过完小寒，我们就步入一年冬季最为寒冷的时期，那么小寒为什么吃八宝粥？小孩节气的特点是啥？一起了解下吧。农历十二月的来临，意味着我们要步入一年中最寒冷的时节，来华易算命网2019年农历十二月专题一起了解一下吧。

小寒为什么吃八宝粥？

小寒天气寒冷，宜多吃温补能量，八宝粥则是其中典型的代表；
在中国八宝粥则是八种不同食材熬制而成的，不仅营养丰富而且还有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。
我国古人称“粥饭为世间第一补人之物”，认为吃粥可以延年益寿，李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。张耒的《粥记》中也说：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”

小寒节气的特点是啥？

小寒，标志着季冬时节的正式开始。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思；土壤冻结，河流封冻，加之北方冷空气不断南下，天气寒冷，人们叫做“数九寒天”；
中国南方地区冬暖显著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰冻，最低气温在零下10℃左右。而华南北部最低气温却很少低于零下5℃，华南南部0℃以下的低温更不多见。中国隆冬最冷的地区是黑龙江北部，最低气温在可达零下40℃左右，天寒地冻，滴水成冰。低海拔河谷地带，则是中国南方大部分地区隆冬最暖的地方，1月平均气温在12℃左右，只有很少年份可能出现0℃以下的低温。
——小寒气温
（1）北京的平均气温一般在一5℃上下，极端最低温度在—15℃以下；
（2）东北北部地区，这时的平均气温在—30℃左右，极端最低气温可低达—50℃以下，午后最高气温平均也不过—20℃；
（3）黑龙江、内蒙古和新疆45°N以北的地区及藏北高原，平均气温在—20℃上下，40°N附近的河套以西地区平均气温在—10℃上下。
（4）到秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左右，此线以南已经没有季节性的冻土，冬作物也没有明显的越冬期。
（5）江南地区平均气温一般在5℃上下，虽然田野里仍是充满生机，但亦时有冷空气南下，造成一定危害。
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