立秋的习俗有什么?立秋节气吃什么食物?
2023-10-13 12:40:21
立秋,传统的二十四节气,代表着夏季的开始,那么立秋的习俗有什么?立秋节气吃什么食物?跟我们一起看看吧!六月的记忆,是和酷热相伴的,东风消停,大地如蒸,小暑、大暑节气也大都在六月,人们把六月称之为“暑月”。想了解农历六月的相关内容,就来关注华易算命网吧!
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。
(2)啃秋
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。
(3)秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗:“此身愿作君家燕,秋社归时也不归。”在一些地方,至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。
(4)喝立秋水
在四川等地方,在立秋的时候,人们会喝立秋水,在立秋正刻,全家人都要喝一杯水,可以消除积暑,秋来不闹肚子。除此之外在一些地方还会有摸秋,举办秋忙会和秋收互助等一些习俗。
立秋人们要吃茄子,民间有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,秋季食用茄子可以有降火气的作用,去除秋燥。并且这个季节的茄子口感是最佳的,细嫩润滑、清香独特。
2、南瓜
立秋人们要吃南瓜,入秋后气候逐渐变得干燥,皮肤中的水分也会加速流失,容易出现燥热的情况,而南瓜具有润燥的效果,同时给人饱腹感,因此入秋后食用南瓜是最合适不过。
3、赤小豆
自从唐宋时期开始,便有了立秋吃赤小豆的风俗习惯,古代立秋之时取7~14粒的赤小豆,用井水冲服,据说可以在秋季不患痢疾。根据研究表明赤小豆有散血解毒效果,所以时至今日仍有食用赤小豆的习俗。
4、胡萝卜
胡萝卜有“小人参”的称号,其中含有丰富的维生素A、C以及胡萝卜素,有补脾健胃、养肝明目的效果,适合立秋食用,能够增强皮肤的抗损害的能力,有助于保持皮肤的弹性。
俗话说的好,一运二命三风水,可知运势对于人来说有多么的重要了。
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立秋的习俗有什么?
(1)贴秋膘民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。
(2)啃秋
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。
(3)秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于汉代,后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕,官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗:“此身愿作君家燕,秋社归时也不归。”在一些地方,至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。
(4)喝立秋水
在四川等地方,在立秋的时候,人们会喝立秋水,在立秋正刻,全家人都要喝一杯水,可以消除积暑,秋来不闹肚子。除此之外在一些地方还会有摸秋,举办秋忙会和秋收互助等一些习俗。
立秋节气吃什么食物?
1、茄子立秋人们要吃茄子,民间有“立夏栽茄子,立秋吃茄子”的说法,秋季食用茄子可以有降火气的作用,去除秋燥。并且这个季节的茄子口感是最佳的,细嫩润滑、清香独特。
2、南瓜
立秋人们要吃南瓜,入秋后气候逐渐变得干燥,皮肤中的水分也会加速流失,容易出现燥热的情况,而南瓜具有润燥的效果,同时给人饱腹感,因此入秋后食用南瓜是最合适不过。
3、赤小豆
自从唐宋时期开始,便有了立秋吃赤小豆的风俗习惯,古代立秋之时取7~14粒的赤小豆,用井水冲服,据说可以在秋季不患痢疾。根据研究表明赤小豆有散血解毒效果,所以时至今日仍有食用赤小豆的习俗。
4、胡萝卜
胡萝卜有“小人参”的称号,其中含有丰富的维生素A、C以及胡萝卜素,有补脾健胃、养肝明目的效果,适合立秋食用,能够增强皮肤的抗损害的能力,有助于保持皮肤的弹性。
俗话说的好,一运二命三风水,可知运势对于人来说有多么的重要了。
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