谷雨不能吃什么？谷雨季节吃什么养生？

谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气，那么谷雨不能吃什么？谷雨季节吃什么养生？下面的内容一起来老神婆看看吧！

谷雨不能吃什么？

1、不能吃高钠盐食品
因为钠盐太多的话会诱发人体的高血压病，所以不能吃太多，每天最多的量不能超过6克。
2、不能吃高糖食品
吃太多的含糖食品，会损害人体的健康，所以不能吃太多。
3、不能吃高胆固醇食品
胆固醇过高的话会导致动脉硬化和心脏及脑血管等多种疾病，所以胆固醇食品不能吃太多，每天不能超过300克的量。
4、不能吃燥热物食品
像羊肉、狗肉、火锅等大辛大热之品会造成邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病的状况出现，所以也不宜吃燥热物。

谷雨季节吃什么养生？

香椿
　　谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿又名椿芽、香椿头，古名栲、虎眼，。是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素c，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。应提醒注意的是，因鲜香椿中硝酸盐含量较高，在制作食用前应用沸水焯一下后再食用。
韭菜
　　从清明到谷雨结束称为晚春，处于春夏交换的时间，气温开始升高，饮食选择宜凉而清淡。气温开始偏热，饮食上以选择凉而清淡的为宜。可以喝一些绿豆汤、酸梅汤和绿茶，以防止体内的积热。此时不适宜吃大辛大热的食品，如羊肉、狗肉、麻辣火锅等。专家建议，晚春应食早韭，提高自身免疫力。
　韭菜的主要营养成分有维生素c、维生素b1、维生素b2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。