冬至时节开什么花？冬至吃什么会养生？

冬至，已经步入一年之中寒冬腊月时节，天气已经十分寒冷，那么冬至时节开什么花？冬至吃什么会养生？跟我们一起了解下！“秋节新已尽，雨疏露山雪。”在秋天已走，寒冬来临时，我们迎来了农历十一月，时间过得飞快，一下子我们又要欢庆春节了。

冬至时节开什么花？

（1）茶花
茶花在每年的冬末春初时开放，有句诗说“山花山开春未归，春归正值花盛时”，说的是茶花开放时正值百花凋零的时候，而且它的花期非常长，能长达半年之久，为11月至翌年5月。
（2）梅花
梅花的原产地在我的南方，已经有着非常悠久的历史，无论是在观赏上还是作为果树作物外有着非常高的价值。很多类型的梅花不仅能够栽植成盆，工人观赏，还用够做香精。提取梅花的花、叶子、根部可以做成效果极佳的药物，有着止渴、止泻等作用。梅花在中国与兰花、菊花、竹子组成了四君子，同时也和松树、竹子组成了“岁寒三友”在我国古代颇受诗人笔下喜爱。
（3）兰花
兰花是一种地生兰，通常被叫做“中国兰”，兰花没有热烈的色彩，没有非常惹眼的形态，却透出一股文雅与高洁出来，非常符合东方人的审美特点。人们通常用“兰章”比喻诗歌的美丽，用“兰交”来比喻友谊的真挚，因此兰花颇受中国人的喜爱，是观赏盆栽里的常客，具有长久的鉴赏价值。

冬至吃什么会养生？

1、羊肉
冬天有两次吃羊肉的大日子，一为立冬，一为冬至。羊肉中丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物和钙、铁、磷等营养成分，有着益肾养肝、御寒祛湿的功效。因而苏州人坚信，一碗羊汤带来的温暖，足以抵挡一冬的严寒。
2、汤圆
冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。汤圆的皮就是糯米粉制成，糯米粉白色，可养肺，适合“白色养肺”的五色进补。
3、饺子
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，各大超市商场等饺子卖的都很“俏”。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”。为什么冬至这天要吃饺子呢。据说这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
4、赤豆粥
粥为我国传统饮食方法之一，我国民间素有冬至吃赤豆粥、腊月初八吃“腊八粥”、腊月二十五吃“八宝粥”的习俗。在天寒地冻的严冬，一碗暖彻全身的热粥，既可祛寒，又给营养，若在其中加入一些入药食物，还有疗疾之效，可谓好处多多。
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