谷雨茶的功效和作用？谷雨茶又被称为什么茶？

谷雨是二十四节气之一，谷雨前后采摘的茶就被称为谷雨茶，那么谷雨茶的功效和作用？谷雨茶又被称为什么茶？跟我们一起了解下吧。农历三月，传统上叫窉月，又叫樱笋时、莺时。还有更多相关知识就来老神婆。

谷雨茶的功效和作用？

1、促进消化 
谷雨茶中含有一定的咖啡碱，而适量的食用咖啡碱能够提高胃部胃酸的分泌，从而加快肠胃消化，帮助食物残渣及尿液的排出，起到一定促进消化的作用。 
2、温良去火
谷雨茶生长在温和的春季，口感醇香绵和，而中医认为，谷雨茶温凉，具有温良去火的特点，因此常用作茶疗。
3、杀菌消毒
谷雨茶是春天的第二批茶叶揉制而成的，其中含有丰富的茶多酚，而茶多酚具有一定的收敛作用，对于病毒等微生物有杀菌效果，因此常喝谷雨茶具有消炎杀菌的效果。
4、提高自身免疫力
谷雨茶中含有维生素、氨基酸、茶多酚等多种营养成分，人体适量的食用，能够补充营养，提高自身免疫力，对外界病菌有所抵抗。

谷雨茶又被称为什么茶？

春茶

谷雨茶是人们在谷雨节气前后采制的春茶，民间叫春茶或者二春茶，春季时温度适中、雨量充沛，茶树经过冬季的休养生息，在春季芽叶肥硕、色泽翠绿、叶质柔软，谷雨茶的营养价值高，富含多种维生素和氨基酸，味道也好，喝起来滋味清新、香气怡人。

谷雨茶和清明茶哪个更好？

两种优质春茶，谷雨茶和清明茶在口味上各有侧重，按照个人饮食习惯进行选择即可；
清明茶是春季的第一道茶叶，经过了一个冬天的沉寂，第一茬茶叶的味道会比较醇厚，茶多酚等微量元素会更为充裕，谷雨茶是第二茬春茶，微量元素充沛，同时不会过分苦涩，从口感上来说，谷雨茶会清新一些，但是每个人的饮食口味都不同，在谷雨茶和清明茶的选择上按照自己的饮食习惯决定即可。
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