饮茶最早国家是哪个？
茶文化源远流长。现在，世界上许多国家甚至许多地方都喜欢喝茶，有些甚至融入了他们的日常生活习惯。各地的饮茶文化都有自己的特点。那么，您知道哪个国家最早喝茶吗？喝茶的起源是什么？编辑将带您了解喝茶的历史。
中国是最早发现和使用茶的国家，是世界茶文化的发源地。据史书记载，“从神农一家寄来的茶，从陆周公那里听到”，《庄子·偷篇》说：神农只认识他的母亲，不认识他的父亲。换句话说，几千年前，我们的祖先还处在母系社会，从狩猎到牧业和初级农业的发展，他们就开始发现和使用茶。到公元前1100年，茶在中国已广为人知。
在春秋战国时期之前，茶作为一种药品首先引起了人们的注意。在远古时代，人类直接咀嚼茶树的新鲜叶子来提取茶汁，从而感受到芬芳和清爽的口感。
随着人类生活的发展，咀嚼生茶的习惯已改为煎汤。即，将新鲜的叶子洗净后，放入煲中，加水煮沸，然后取叶子煮汤。水煎茶味苦，但味道浓郁，风味和功效更好。从那时起，养成煮沸和煎汤的习惯。这应该是茶作为饮料的开始。
茶从药用到日常饮用已发展到消费阶段。当时的人们把茶当作菜，然后煮成汤。茶叶煮熟后，与餐点混合食用。此时，喝茶的目的是增加营养并作为食物排毒。从那时起，茶叶的使用就向前迈了一大步，采用了烹饪技术，并开始注意到茶汤的风味。
在秦汉时期，简单的茶加工开始出现。用木棍将新鲜的叶子捣成蛋糕状的茶球，然后干燥或干燥后再储存。喝酒时，首先将茶球捣碎放入锅中，倒入开水，加入葱，姜和橙子调味。在这个时候，茶不仅是日常生活的解毒剂，而且是招待客人的食物。
在西汉时期，茶已经是朝廷和官员们的高雅消遣。王宝的《通月》有“在舞阳买茶”的记录。在三个王国时期，崇尚茶的风格进一步发展，并开始注意到茶的酿造方法。这时，出现了“以茶为酒”的习俗。在金朝和南北朝，茶已从一种珍贵的奢侈品逐渐成为一种普通的饮料。
在隋唐时期，茶大多被加工成蛋糕茶。喝酒时，加调味料煮汤。随着茶产业的繁荣，贡茶的出现加快了茶的栽培和加工技术的发展，涌现了许多名茶，饮用方法也得到了极大的改善。在这一点上，为了改善茶的苦味和涩味，开始添加薄荷，盐和红枣来调味。另外，已经使用了特殊的茶具，并且出现了关于茶的专着。陆羽的《茶经》三卷有关于茶的序言，并详细论述了茶饮和烹饪。此时，茶水的选择，烹饪方法，茶饮环境和茶的质量变得越来越具体，逐渐形成了茶道。
