三月三各地都吃什么食物？三月三传统食物介绍！

三月三各地都吃什么食物？

湖南地区——荠菜煮鸡蛋
荠菜煮鸡蛋的习俗。春天正是采食荠菜的季节，而荠菜的谐音是“聚财”。荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。荠菜煮鸡蛋不仅可能祛风湿、清火，令腰腿不痛，而且还可预防春瘟。因此，民间有着“三月三，荠菜当灵丹。”的民谚。
壮族——五色糯米饭
每年农历三月三或清明节，壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。五色糯米饭，因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。壮族人把五色糯米饭看做是“吉祥如意”和“五谷丰登”的象征，是用来招待客人的绝佳美食，也是用来祭扫先祖的供品之一。壮族人十分喜爱五色糯米饭，但因语言差异，不同地域的壮族人对五色糯米饭有不同的称。有的叫糇能，还有的叫乌米饭、青精饭、五色饭、花饭等。
传统江南——蒿子粑粑
蒿子粑粑又称蒿子粑。是传统江南青团衍生出来的另一种做法。每年农历三月三日吃蒿子粑，是安徽江淮，江南一带汉族民间传统风俗。每年三月，家人采来粑粑蒿的嫩叶，洗净，然后拌以粘米和糯米粉，做成扁平溜圆的粑粑，放入锅内，用旺火蒸熟，吃起来软糯香甜可口。而吃蒿子粑粑的习俗是为的是纪念死者，同时祝愿人人健康长寿，不为邪灵所侵。

三月三放假吗？

3月16日，南国早报记者从有关部门获悉，根据《广西壮族自治区少数民族习惯节日放假办法》，经自治区人民政府同意，2021年“壮族三月三”放假有关事项如下：
4月14日(农历三月初三，星期三)、4月15日(农历三月初四，星期四)放假，4月16日(星期五)调休，即4月16日(星期五)休息，4月18日(星期日)上班。也就是公众可以从星期三连休到星期六，共四天。