立秋习俗有哪些?关于立秋你知道多少?
立秋习俗有哪些?
关于立秋的习俗,其实在不同的地区的习惯也是完全的不一样的。
天津立秋习俗:啃秋
天津等地流行“咬秋”,就是吃瓜。人们详细立秋时吃瓜可免除冬天和春天的腹泻。清朝张焘的《津门杂记岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”
东北立秋习俗:吃饺子
沈阳立秋当然要“抢秋膘”包饺子(吃黄瓜会越来越瘦,吃茄子会越来越胖)。在东北有句俗语:坐子不如躺着,好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。
山东立秋习俗:吃“渣”
山东莱西地区流行立秋吃“渣”,就是一种用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。
杭州立秋习俗:食秋桃
过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
江苏立秋习俗:吃西瓜
江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋。而立秋这天,也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后,早晚天气变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响,因此立秋后就不再吃西瓜。
四川立秋习俗:喝“立秋水”吃“凉宵”
四川东、西部还流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子。而川东的传统习俗,立秋这一天老百姓要吃“凉宵”,即用优质糯米制作、再进行冰冻的粥。一方面表达祈求风调雨顺、五谷丰登,另一方面象征夏日即将结束,秋天即将来临。
关于立秋你知道多少?
中文名:立秋 外文名:Beginning of Autumn
代表寓意:秋季开始,暑去凉来 气候特点:秋老虎,之后天气逐渐凉爽
季 节:秋季 时 间:每年8月7或8或9日
太阳位置:太阳到达黄经135° 太阳直射点:北纬16°19′
前一节气:大暑 后一节气:处暑
风俗活动:晒秋节、秋忙会、贴秋膘 风俗食物:西瓜(啃秋)、四季豆、辣椒
农事活动:做好整地、施肥的准备、晒秋 三 候:凉风至;白露生;寒蝉鸣
养 生:以养收为原则 属 性:二十四节气的七月节令
民间饮食:民间有立秋贴秋膘的传统
说到立秋,相信大家也都是不会忘记秋老虎的。那么,有的朋友就会好奇,什么是秋老虎?
秋老虎是指立秋(8月8日前后)以后短期回热天气。一般发生在8、9月之交,持续约7-15天。这种天气出现的原因是南退后的副热带高压又再度控制江淮及附近地区,形成连日晴朗、日射强烈,重新出现暑热天气,人们感到炎热难受,故称“秋老虎”。
秋老虎的到来,引起气温炎热,人们往往不适应气候忽冷忽热的差异,容易出现感冒、流鼻涕、上火、燥热等症状。所以立秋之后,预防秋老虎,立秋养生重在“收”与“养”。
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