中秋节食俗月饼是怎么来的?有什么典故?
2023-08-29 18:19:28
八字精批2025运势命中贵人八字合婚
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。农历八月有中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节。一起来老神婆了解的更多内容。
中秋节食俗月饼是怎么来的?有什么典故?
月饼,有叫做胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。
月饼在我国也有着悠久的历史,剧历史记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种用来纪念闻仲的“太师饼”,是月饼的鼻祖。在汉代时,张骞出使西域,引进了芝麻、胡桃为辅料来制作了月饼,这时月饼还叫“胡饼”。
唐代就已有出现糕饼铺,据说有一年的中秋夜晚,唐玄宗和杨贵妃赏月时,嫌弃“胡饼”这个名字不好听,杨贵妃抬头看了天上皎洁的月亮,就随口而出“月饼”,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”
宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
在民间,每逢八月中秋,有拜月或祭月的风俗。八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜,这句名言道出
中秋之夜 城乡日人民吃月饼的习俗。月饼最出是用祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也成了节日的礼品。