中秋节除了月饼还能吃什么？中秋有什么传统食材？

中秋月圆，阖家欢乐。中秋节是我国最重要的团结欢喜节日之一，有着丰富的节日文化。那么，2019年中秋节这一天的日子如何？敬请关注我们老神婆专题！

中秋节吃什么？

1、月饼

中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。此外，在福建厦门地区还有博饼的习俗。

2、桂花酒

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。到了现代，人们多是拿红酒代替。

3、芋头

在广东潮汕地区，中秋吃芋头的习惯。潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。

4、桂花鸭

南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。

5、螃蟹

中秋设宴是从古时就流传下来的习俗，一家人在中秋之夜围坐一起，品尝各种美食佳肴。农历八月，螃蟹正值肥美丰收的时期，所以中秋节吃螃蟹也是十分流行的。如明代宫廷时兴吃螃蟹，螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，再佐以酒醋，蟹香四散，引人垂涎。

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