秋分吃什么好?秋分有什么饮食传统?
2023-08-26 10:35:17
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暑退秋澄气转凉,日光夜色两均长。深秋的脚步随着秋分节气的到来,带着稀疏的落叶又近了一步。那么,2019年秋分节气这一天的日子如何?一起来老神婆了解2019年农历八月的更多内容。
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秋分—传统饮食
1、吃秋菜
秋分是踏秋的正式开始。在岭南地区,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。有顺口溜道:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年自秋,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。2、粘雀子嘴
秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。3、竖鸡蛋
“秋分到,蛋儿俏”。在每年的春分或秋分这一天,我国很多地方都会有不少人在做“立蛋”试验。小孩子竖蛋带有吉祥运气的寓意,一般在玩完之后,鸡蛋都会做成菜肴或是直接让孩子吃掉,讨个喜气。想知道自己的八字如何吗?想算一算自己的金玉良缘在哪里吗?点击下面的【精品测算】,算一算您的八字与运势吧!