立冬节气的含义是什么意思？吃什么蔬菜好？

冬季是四季之一，处于秋季和春季的之间，而立冬节气的开始，也就是冬季正式的到来了，那么立冬节气的含义是什么意思？随着农历十月份的到来，一年也进入了倒数的月份，而十月份是一年之中倒数第三个月，这是初冬的开始。关注老神婆份专题，一起来了解更多。

立冬节气的含义是什么意思？

立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，立冬节气是作为冬季的开始。
对“立冬”的理解，不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源，古人对“立”的理解与现代人一样，是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了，在古籍《月令七十二候集解》中，“冬”的解释是:“冬，终也，万物收藏也。”意思是指一年的田间操作结束了，秋季作物全部收晒完毕，“粮入仓，菜入窖”，动物也已藏起来准备冬眠了。

吃什么蔬菜好？

1、白菜
大白菜是冬季餐桌的常客。它有“白菜冬笋般美丽”的美誉。它具有很高的营养价值，并且含有90％以上的纤维素。它还包含维生素C和维生素E。在秋天和冬季，空气特别干燥时，多吃白菜可以起到护肤和美容的作用。
2、黑木耳
中医认为，黑木耳平而甜，能滋补脾胃，润肠通便，凉血止血，并能治疗血虚，大便干燥，出血，呕血，便血，尿血，月经过多等症状。黑木耳富含胶体。除了促进肠蠕动，它还具有很强的吸附能力。它可以吸收并浓缩消化道中残留的有害物质并排泄，还可以减少油脂的吸收。因此，有人称其为“人类清道夫”。
3、莲藕
莲藕的药用和健康益处非常可观。根据中药《本草纲目》，莲藕被称为“精神根”，味甘，性寒，无毒，被认为是祛瘀活血的好产品。未加工的莲藕可以清除热量，滋润肺部，使血液凉爽，促进血瘀；煮熟的食物可增强脾胃食欲，止泻和巩固精华。老人经常吃莲藕，可以调节食欲，养血，养精，安神，健脑，延年益寿。妇女在分娩后不要吃冷的东西，但一定要吃莲藕，因为它可以消除血瘀。