过春节18道菜寓意是什么

过年是辞旧迎新的大日子，因此过春节烧菜也是有讲究，不单单是菜品的寓意有利，就连菜的总数也需要有利，而过春节做18道菜的含义便是新春诸事顺利财运滚滚。下边测八字网我为您梳理了过年菜菜品菜单栏推荐，期待能对您有些协助。

过春节这一天是辞旧迎新的好日子，因此民俗对这一天有很多种多样风俗习惯讲究，例如清扫房屋、贴对联、放爆竹、吃水饺这些，这些风俗习惯讲究的目标全是想要可以协助大家开运化煞转运，使我们新的一年可以诸事顺利，让家里财运滚滚。此外，大家在过春节还需要大摆酒席，而宴席上的菜品也是有一定风俗习惯讲究的。

过春节18道菜寓意是什么

过年必须大摆酒席，可是针对菜品的数目也是有讲究的。绝大多数人选择做18道菜，一方面是由于18是一个偶数，大家信仰双双对对，这也是十分吉祥的寓意；另一方面是由于18是双九之数，也就是2个九求和发生的18。古代大家觉得九这一数据的寓意是最好、较多、最大，是数据中最高贵的意味着，寓意着大福大贵，因此做为双九之数的18也是荣华富贵有利的寓意。

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