小灶王用什么贡品好 供奉灶王爷放什么供品?
祭灶王爷的贡品有祭果,酒和菜,供的时候点香,点烛,送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果,清水,料豆,秣草,清水,料豆,秣草这三样是为灶王升天的坐骑备料。
祭灶王是中国传统节日习俗之一,是春节期间祭祀灶王的活动。灶王(灶神)为民间灶头供奉之神,也称灶君、灶王爷等。首先准备好祭果、酒和菜,供的时候点香、点烛。具体包括:
1、年糖年饼:象征生活甜甜蜜蜜(超市有卖一大包的,里面有各种东西)。
2、年糕:象征年年高。
3、荸荠:也叫马蹄,象征有钱。
4、甘蔗:象征日子节节高。(要有头有尾整根的,灶神用甘蔗的尾梢来当马鞭)。
5、菠菜:要有根的,红色的根须象征日子红红火火。
6、大蒜苗:象征过日子很会算(精打细算)。
除此之外,还有:酒:农历二十三祭灶的要有酒,农历二十四祭灶的不要酒(黄酒或老酒即可);豆腐:上面印有红色“福”字的最好;其他:水果(花生、瓜子、糖果、桔子、苹果),五种水果里不能有梨,蔬菜(香菇干、金针、紫菜、笋干、萝卜干)一般十样,或不少于十样。十,代表十全十美;给灶神烧纸钱,一般烧金元宝。
为什么在过小年时祭灶王
“灶王”,俗称灶王爷,也称灶神。
灶神是掌管人们厨房事务之神,并负责保佑一个家庭的平安。另外,灶神还有一个职责是监督人间善恶,并每年向玉帝汇报一次。
灶神的起源很早,夏代时,灶神已是民间广泛供奉的大神。灶神的产生,大概与早期人们对火的崇拜有关。
后来,人们逐渐将其人格化,产生多种关于灶神来历的传说。一说灶神乃是炎帝所化;另说则认为其为黄帝所化;等等。
炎、黄二帝一向被尊奉为华夏文明的祖先,被拉到灶神的位置上,也可见灶神在早期社会中的尊崇地位。除此之外,流传最广的一种说法则认为灶神是一个叫张单的人死后所化。
传说很早以前,有个叫张单的农人,他有个美丽的妻子和六个女儿,却没有儿子。一天晚上,张单与妻子一起玩游戏,因为输赢吵了起来。
越吵越凶,张单开始怪罪妻子没有生儿子。妻子灶神纸版画觉得委屈,便收拾东西要走。
张单虽然心里想挽留,但因为倔强,就任由妻子离家出走了。 张单的妻子无处可去,最后流落到了一个贫穷的老太太的住处,老太太收留了她。
因为张单的妻子本身带有福气,几年后,老太太家竟然成了富有人家。几年来,张单的妻子一直很恼记张单和女儿,她托人到家中打听家里的消息。
没想到她离家不到一年,张单便很快穷得卖了土地和房屋,带着女儿流浪去了。 一天,张单流浪到了妻子的家门前。
妻子一下认出了他,悲喜交加。但为照顾张单自尊,便没有相认,而是让下人带他们到厨房用餐。
用完餐后,张单得知女主人便是他妻子,羞愧难当,当场撞死在了炉灶上。 玉皇大帝知道此事,很同情张单,便派他当灶神。
让他监督人间夫妻的对话,以免他们再发生类似的事。 后来灶神职责逐渐扩大,干脆家庭中所有的事情都要向玉帝汇报。
据说灶神每年小年,也即腊月二十三要上天庭汇报人间善恶。于是人们便要在这天祭祀他,为他送行。
表面上说是送行,其实是算计他。供奉的食品中多是一些糖,称为灶糖。
目的是为了粘住他的嘴,使他到天庭上无法说话,也就无法向玉帝打小报告了。
老家过年的时候都会拜灶王爷,放一块饼什么的,贡品摆其他东西可以
可以,祭灶又名辞灶或送灶,是一项在中国民间广泛流传的民俗活动,一般在小年这天黄昏举行,以麻糖、糖瓜、饺子等作为贡品,祈求灶君保佑全家的平安。
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送灶,多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上祭灶果。祭灶果有红球、白球、麻球、油果、寸金糖、脚骨糖、白交切、黑交切等,或8色,或12色,吃到嘴里都是又甜又粘。
供毕,将贴了一年的“九天东厨司命灶君”神像与纸扎的马一起烧掉,祈求他在玉皇大帝面前多奏好事,保佑一家平安,“灶君封位口,四季无灾愁”。祭灶果则由家人、主要是小孩分而食之,“吃了祭灶果,脚骨健健过”。
到了年三十夜,要再把灶君接回家来,即将新购来的灶君神像贴到灶台上。因灶君下界先要清点名册,所以家庭成员都要回家过年,以祈求灶君降吉祥于全家人。
小年吃麻糖真的是为了糊灶王爷的嘴吗
是 糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。
晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。麻糖是一种麦芽糖,粘性很大,把它抽为长条型的糖棍称为"关东糖",拉制成扁圆型就叫做"糖瓜"。
冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。真关东糖坚硬无比,摔不能碎,吃时必须用菜刀劈开,质料很重很细。
《酉阳杂俎·诺皋记》记载,灶王爷名叫张单,妻子丁香孝顺公婆,一家人其乐融融。后来张单经商发了财,移情别恋妓女海棠,便回家休了丁香。
娶进门的海棠好吃懒做,还不小心烧光了家产,丢下张单改嫁他人。张单只好流浪乞讨,腊月廿三,他无意中讨饭到丁香家。
被认出后羞愧难当,一头钻进灶门里,死了。玉皇大帝念他是自己的本家,便封他为灶王。
小年夜必须做些什么
过小年·辞灶日 腊月二十三这天过小年,在老辈儿,这天是辞灶的日子。
蓬莱一带有句话叫“灶王爷爷上西天,早早回来过大年”,因为过大年时灶王爷还要和诸神一道回来,因此,这天要把挂了一年的灶王爷的画拿下来烧了,过大年时再去“请”一个新的。 辞灶,就是送灶王爷。
腊月二十三,灶王爷要升天向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。玉皇大帝根据灶王爷的汇报,将这一家在新的一年中吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。
因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在利害攸关。 送灶,多在黄昏入夜之时举行。
一家人先到灶房,摆上桌子,向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香,并供上用饴糖和面做成的糖瓜,还有竹篾扎成的纸马和喂牲口的草料。灶王爷上天得骑马,草秸、料豆是喂马的;灶王爷吃了糖瓜嘴一甜,就净说好话了。
有的地方,还将糖涂在灶王爷嘴巴四周,边涂边念叨:“好话多说,不好话别说。”辞灶时还要贴副对联:“上天言好事,下地保平安。”
灶王爷是玉皇大帝派下来的,到谁家就是谁家的“一家之主”。可哪家的户口本儿上也没他,因此他没准姓。
有人说灶王爷姓“张”,常言说“灶王爷本姓张,一碗清茶三炷香”。传说武王伐纣,张奎把守渑池县,姜太公斩将封神,把他封为灶王爷,灶王奶奶叫高兰英。
可《礼记》上说,灶王爷叫祝融。《五经异义》则说灶王爷姓苏,叫吉利。
灶王龛就放在锅灶台后的墙上,除了灶王爷、灶王奶奶,一边还有一小童,一人手里捧一个小罐,一个写着“善”,一个写“恶”,这叫善恶罐儿。前边还有些零碎,这边画条狗,那边画只鸡,这叫“犬守夜,鸡司晨”。
就是说,灶王爷也有休息的时候,一早一晚儿让鸡跟狗替他值会儿班。那灶王爷到底管什么呢?这家每天干了些什么,灶王爷全都记下来:办好事了,就写一条,搁善罐里头;办坏事了,也写一条,放恶罐里头,要是坏事干得太多了,恶罐就装满啦。
有人戏说,“恶贯满盈”说不定就是从这儿留下的呢。