2023端午节吃五黄是什么意思 端午节吃五黄哪五黄
2023-06-04 22:51:32
端午节自古就是食粽与扒龙舟的喜庆日子,端午节时热闹的龙舟表演,在端午节的时候还有很多美食是需要吃的。那么下面一起来了解下在端午节吃的五黄是什么?2023端午节吃五黄是什么意思端午节吃五黄指的是五种食物,分别是黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒,这个习俗由来已久。端午节吃五黄是将五种不同的颜色的食物混合在一起吃,寓意着驱邪避暑,能够给自己带来好运。 因此在端午节的时候,大家都会有吃五黄的习俗,而这个习俗从古代延续至今,到了今天,在端午节的时候,家家户户的餐桌上也会准备这五黄,希望大家吃了之后能够清凉、解毒、解暑,让自己的身体越来越好,也是为了延续传统民俗。吃五黄是汉族的民间风俗,流行于江南等地。农历五月,江南人称“五黄月”,因为有五种带“黄”音的食物上市而得名。而“五黄”一般指黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。端午时节,黄鱼长得肥美味鲜,且它含有蛋白质、微量元素、维生素等营养成分,对人体有很好的补益作用。端午节吃什么传统食物① 端午节吃大蒜蛋河南、浙江等地农村在端午这天要吃大蒜蛋。是将大蒜和鸡蛋一起吃煮了早餐食用,有些地方煮大蒜蛋时还会放几片艾叶。早餐吃大蒜、鸡蛋和烙油馍,据说可以避“五毒”。② 端午节吃粽子端午食粽的习俗由来已久,且盛行不衰。时至今日,端午节家家户户几乎都要吃粽子,粽子的种类和做法也不尽相同,口味有咸甜之分。③ 端午节吃打糕吉林省延边朝鲜族人过端午节最具代表性的食品就是打糕。打糕是将艾蒿和糯米饭放在石臼或木槽里,用长柄木槌打制而成的米糕,是一种很有民族特色的食品。④ 端午节吃绿豆糕武汉、南京、芜湖、西安等地端午这一天必定会吃绿豆糕。“糕”与“高”同音,寓意飞黄腾达,与端午粽子一起吃又有“高中”的意思,对于准备参考的学子来说是一个美好的祝愿。