小满节气的民俗及农事活动

2023-06-03 20:16:58

小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水。小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样,都是直接反映降水的节气。下面是小编为大家整理的小满节气的民俗及农事活动,希望对你们有帮助。

小满节气民俗

1、祭车神

祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里,“车神”是一条白龙。在小满时节,人们在水车基上放置鱼肉、香烛等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中会有一杯白水,祭拜时将白水泼入田中,有祝福水源涌旺的意思。

2、祭蚕

相传小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型,女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。

蚕是娇养的“宠物”,很难养活。气温、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成,因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。

祈蚕节没有固定的日期,各家在哪一天“放蚕”便在哪一天举行,但前后差不了两三天。南方许多地方建有“蚕娘庙”、“蚕神庙”,养蚕人家在祈蚕节均到“蚕娘”、“蚕神”前跪拜,供上酒、水果、丰盛的菜肴。特别要用面粉制成茧状,用稻草扎一把稻草山,将面粉制成的“面茧”放在其上,象征蚕茧丰收。

族长约集各户,确定日期,安排准备,到小满黎明燃起火把吃麦糕、麦饼、麦团,等族长以鼓锣为号,众人以击器相和,踏上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河浜水干为止。

3、小满动三车

小满节时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝。江南地区,自小满之日起,蚕妇煮蚕茧开动缫丝车缫丝,取菜籽至油车房磨油,天旱则用水车戽水入田,民间谓之“小满动三车”。

4、看麦梢黄

在关中地区,每年麦子快要成熟的时候,出嫁的女儿都要到娘家去探望,问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢黄”,极富诗意。女婿、女儿如同过节一样,携带礼品如油旋馍、黄杏、黄瓜等,去慰问娘家人。农谚云:“麦梢黄,女看娘,卸了杠枷,娘看冤家。”意为夏忙前,女儿去询问娘家的麦收准备情况,而忙罢后,母亲再探望女儿,关心女儿的操劳情况。而小满叫起来,也像极了一个乡村女孩的名字。

5、夏忙会

有些地方还会举办夏忙会,其主要目的是为了交流和购买生产工具、买卖牧畜、粜籴粮食等,会期一般3-5天,届时还会唱大戏以助兴。

小满节气的农事活动

一、蔬菜农事

1、农户要加强大棚作物的栽培管理,注意通风换气,特别是雨过天晴后要及时揭膜,降低棚内的温湿度。同时要注意加强病虫害的防治。

2、做好露地蔬菜瓜果的培育管理,及时追肥,中耕除草,防病治虫。

二、经济作物农事

1、水稻产区

小满时节正是水稻栽插的时候,华南地区的夏旱严重。但是夏旱是否严重和水稻的栽插面积有直接关系;栽插时间的迟早则与水稻的单产高低有着直接关系。

华南中部以及西部地区,常常冬干春旱,大雨来临得也比较迟,最晚甚至要7月才会下雨。再加上常年的雨量也不多,平均仅40毫米左右,自然降雨量并不能满足水稻栽秧的需水量,使得水源缺乏的华南中部地区夏旱更为严重。

为了抗御干旱,除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外,特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作。但是,也要注意可能出现的连续阴雨天气,对小春作物收晒的影响。

西北高原山地区,已进入雨季,作物生长旺盛。但有较强冷空气南下,赣、浙、闽、粤等省份在5月下旬至6月上旬将出现连续3天以上日平均气温低于20℃,日最低气温低于17℃的低温阴雨天气。会影响这些地区的早稻稻穗发育和扬花受粉,俗称"五月寒",又称为"小满寒"。

2、小麦产区

此时宜抓紧麦田虫害的防治,预防干热风和突如其来的雷雨大风、冰雹的袭击。南方宜抓紧水稻的追肥、耘禾,抓紧晴天进行夏熟作物的收打和晾晒。

这一时期,一定要注意浇好“麦黄水”,抓紧麦田虫害的防治,以增强麦子的长势,同时还应采取一些有效的防风措施预防干热风和突如其来的雷雨大风的袭击。

三、果树农事

1、柑橘

继续做好保花保果和病虫害防治,重点是疮痂病、树脂病(黑点病)及红蜘蛛、蚧(矢尖蚧)类、卷叶蛾等病虫害。注意排水,防止涝害和水土流失。

2、杨梅

继续抓好保果治虫为中心的管理。适时疏果,克服大小年。疏果标准一般为:每6条结果枝中留3条结果枝,3条疏去,留下的3条结果枝,每枝留2个果实。

四、畜牧农事

1、养兔专业户如生产需要,小满前后还可配一胎,可以保证仔兔安全度夏。要保持兔舍干燥环境,首先搞好兔舍清洁卫生。

2、加强夏季牧草种植工作(墨西哥玉米、饲用高粱)。

3、继续加强蚊蝇灭除工作,在饲料中应添加驱虫剂。

4、继续防止乙脑、细小病毒病的发生,及过敏性皮炎的发生。

小满节气吃什么水果

1、荔枝

荔枝主要盛产于南方,被誉为“果中之王”。荔枝具有补脾养血、生津止渴、理气止痛等作用,荔枝,挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该紧实而且有弹性。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道则甘甜。

2、杨梅

炎热的夏季,难免胃口不好,不想进食,杨梅可以帮助你提高食欲。杨梅中含有多种的有机酸类,还有大量的维生素C,我们都知道杨梅口感有点酸,酸的东西都会促进食欲,加强胃肠的消化,所以吃杨梅可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

3、青梅

初夏是青梅的世界,青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但青梅鲜果酸涩,一般不能直接吃,需加工食用,其中最有名当属青梅煮酒。

4、李子

李子是夏天不可或缺的水果。微酸的李子含有丰富的维生素C。由于李子85%都是水分,所以有助于缓解饥渴,且会让人有饱腹感,是理想的减肥食品。李子还含有丰富的食物纤维,有助于肠胃运动和排便,减少便秘。

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