2021年寒露节气不宜吃什么?寒露节气要吃什么?
2023-06-03 08:22:24
2021年寒露节气不宜吃什么?寒露节气要吃什么?在我国南方的大部分地区,秋季并没有随着农历九月一起到来,此时依旧还是炎热的夏季。关注老神婆2021年农历九月专题,你可以了解更多的农历九月内容。
2021年寒露节气不宜吃什么?
1、此时气温已明显下降,不宜多食过于寒凉的食物,如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黄瓜、莼菜、葵菜、槟榔、香蕉、绿豆、田螺、金银花、薄荷、菊花等。
2、少食辛辣刺激性食物,如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。
3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、爆米花等。
4、少吃或不吃鱼、虾、螃蟹、韭菜花、黄花、胡椒等食物,避免过敏性疾病的发生。
寒露节气要吃什么?
1、寒露茶
人说”一年之茶在于秋“,在这秋意渐深的天气里,闲暇时间捧一杯热茶,暖身又暖心,寒露节气就适合喝一杯寒露茶。
2、花糕
”糕“与”高“同音,,又临重阳九九,因此此花糕也被称作”重阳花糕“,是”步步高升“的寓意。花糕里有请过、小枣、核桃等干果,还会加上一些杏脯、桃脯之类的蜜饯,味道很不错。花糕有很多种,在以前,贵族常使用的是金钱糕。
3、螃蟹
寒露来临时的一大习俗就是吃螃蟹。古人诗日:”九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天。“民间也流传有”九雌十雄“的谚语。蟹肉可以说是上等的名贵水产,其肉质细嫩,这时候更是味道鲜美。
4、菊花酒
因为寒露与重阳节接近,此时正是菊花盛开之时,有些地区就会有喝”菊花酒“的风俗,有除秋燥的作用。
5、吃梨
梨在寒露时会大量上市,是寒露节气中最好的水果。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。梨肉香甜可口,肥嫩多汁,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。