扬州正月十三吃什么 这天有什么传统
2023-05-26 06:09:03
正月十三距离元宵节只有两天,虽说正月十五才是人们心目中的元宵节,但在一些地方,早在这天,元宵节的气氛就已经非常浓厚了。就像在扬州,正月十三是上灯的日子。那么扬州正月十三吃什么?这天有什么传统?
扬州正月十三吃什么
扬州人在正月十三的晚上,全家人会聚在起吃汤圆,寓意全家团圆、幸福美满。
在扬州,有着一句俗语叫:“上灯圆子落灯面,正月十五过小年。”道出了扬州人的习俗,在正月十三上灯的时候人们是要吃圆子的,而在正月十八落灯的时候,每家每户就要吃面条。
在正月十三这天晚上,其实孩子们的心早已飞向大街,三扒两咽,把碗一推,就一溜烟地三五成群地急着跑到街上去看花灯了。
这天有什么传统
从正月十三灯节这天起,家家户户便把家前屋后打扫得干干净净,然后把家里所有能点的灯全部点起来,有钱人家在灯节前还准备一些花灯,挂在屋外。
接着,便是敬灯神。敬灯神,男主人洗脸更衣,下好圆子,放在正屋的条桌上,点燃蜡烛,焚香磕拜。
然后便是燃放鞭炮,全家人围在一起吃上灯圆子。上灯圆子跟敬灯神的圆子略有不同。据老人们讲,敬灯神的圆子必须是素净的,来不得半点荤腥的东西。家人则吃包心圆子,馅为用白糖腌制的猪油丁或青菜拌肉丁。也有人家吃四喜圆子,这种圆子分别用四种馅心做成,寓意是事事如意,合家团圆。吃过圆子,一家人便是外出观灯、玩灯。
在过去,谁家娶了新媳妇或夫妇未育,这期间,就会有小男孩拎着一盏红灯笼前来送灯,到了这户人家,大伙便异口同声地高喊“送灯养子,恭喜你家今年养个大儿子!”那接灯的主家便笑盈盈地将灯笼接过去,挂在床前,又是抓瓜子又是递糖果。待灯笼稍燃片刻,便给灯笼换上新点燃的蜡烛,交还给小孩们。大方的主家,有时还给每个小男孩一定数量的喜钱。这拨小孩走了,另一拨小孩又到了。人缘好的主家,有时一晚可能要接待好几拨送灯的小孩。