七夕节的文化背景和节日特色有哪些?七夕应节食物
七夕节又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节等,是中国传统的爱情节,也是传统节日之一。告别了伏月的酷暑,迎来了农历七月的专属节日七夕节,那么七夕节的文化背景和节日特色有哪些呢?在这一天人们都是吃一些什么食物来纪念这位有意义的一天呢?在有什么是需要注意的呢?老神婆的农历七月专题为您详细解答。
七夕节的文化背景
七夕起源于人们对自然的崇拜。据史料记载,至少在三四千年前,随着人们对天文学的了解和纺织技术的出现,就有了关于牛郎星织女星的记载。比起牛郎星和织女星,人们更崇拜星星。他们认为有七颗星星代表东方、西方、北方和南方的方向,这统称为28夜。
其中,北斗七星是最亮的,它能在晚上辨别方向。北斗七星的第一颗星叫做魁星。后来,在科举制度下,状元被称为“大逵天石霞”,士子称七夕为“魁星节”,又称“太阳书节”,保留了七夕起源于星辰崇拜的痕迹。
七夕的节日特色
广东省广州有自己的特色。在节日来临之前,女孩们提前准备好了彩纸、过街草、绳子等,并把它们编成各种各样的小玩意。他们还把稻种和绿豆放在小盒子里,浸泡在水中使它们发芽。当花蕾长到两英寸以上时,它们就被用来敬拜上帝,这就是所谓的“拜仙谷”和“拜菜”。
从第六个晚上到第七个晚上,连续两个晚上,女孩们穿上新衣服,戴上新首饰。一切安排妥当后,他们烧香,点蜡烛,向星空鞠躬,这就是所谓的“欢迎仙女”。从第三天晚上到第五天晚上,他们必须礼拜七次。
七夕应节食物
1、巧果
巧果即七夕果,乞巧果子,又称巧食或巧舌,是上海地区特色传统糕点,七夕的应节食品。民间常以“七曲八弯”来形容“七巧”的形状。上海郊县农村有这样的习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时,都从娘家带些巧果回来送给丈夫。
2、酥糖
在我国一些地方的糕点铺,这一天还要制作一些织女形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,民间认为,吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。
3、吃巧巧饭
汉族民间少女节日饮食风俗。流行于山东地区。时间因地而异。滕县(今滕州)、费县、临朐、蒙阴、昌邑、胶县(今胶州)、邹县(今邹城)等地于夏历正月十六日举行,邮域、枣庄、诸城等地于夏历七月七日举行,而滨州等地则在清明举行。