处暑有什么风俗?处暑养生饮食有哪些?

2023-05-07 02:14:27
处暑是二十四节气中的第十四个节气,是反映气温变化的一个节气。“处”的意思是“去也”,表示炎热渐消,暑气至此而止。那么处暑时节有什么风俗呢?处暑节气养生可以吃什么东西呢?一起看看吧。关注鬼谷子算命网,了解更多节气知识。

处暑有什么风俗

泼水狂欢
泼水狂欢不仅云南西双版纳有,在日本,从大暑到处暑的一个月时间内,各地都有组织泼水降温的习俗。
吃龙眼配稀饭
老福州的生活习俗是,在处暑的时候要吃龙眼配稀饭,因为夏天的时候天气比较热,人体消耗了很多的热量,吃龙眼能补充热量。龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用。老一辈的吃法就是剥一碗龙眼,混着稀饭一起吃。
除此之外,老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸,做法很简单,将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又可以解夏天的口腻。
吃鸭肉:处暑送鸭 无病各家
鸭肉味甘性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的作用,因此民间有处暑吃鸭子的传统。北京至今还保留着这一传统,一般处暑这天,人们会到店里去买处暑百合鸭。而江苏地区,做好鸭子菜,首先要端一碗送给邻居,正所谓“处暑送鸭,无病各家”。

处暑养生可以吃什么

1、丝瓜
丝瓜是当季蔬菜,此时的丝瓜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、皂甙、木糖胶、瓜氨酸、维生素、矿物质等成分,食用后有清热凉血、驱风化痰的作用。
建议︰丝瓜中含有大量的维生素C和其他美容成分,女性经常食用可以美容皮肤,防止皮肤老化、让皮肤自然白皙、细嫩有光泽。
2、蘑菇
蘑菇中含有蛋白质、维生素(主要是维生素A、维生素C、、维生素D)、钙元素、铁元素、人体所需的八种氨基酸、无机质、多糖等营养成分,食用后可以促进身体新陈代谢、提高身体免疫能力。
处暑的时候,雨水增多,山林里面很容易滋生菌菇,此时吃蘑菇是最佳的养生食物了,尤其适合云南、贵州、四川等地区的人们。
3、海鲜
海鲜中含有色素蛋白、不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、脂肪、蛋白质、铁元素、钙元素、磷元素、锌元素、碘元素等营养成分,食用后可以改善体质、益智健脑。
处暑的时候,是渔业收获的时候,这个时候鱼虾鲜美,天气凉爽,是最适合出去吃海鲜的时候。
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