中秋节为什么要吃月饼？代表什么？

每逢中秋佳节，家家户户的饭桌上自然是少不了一道传统美味——月饼，吃月饼的习惯在全国各地都有，而且历史也是非常的悠久了。那么为什么中秋节药吃月饼呢？中秋节吃月饼代表什么？下面一起来看看吧！

中秋节为什么要吃月饼

中秋吃月饼历史渊源——
1、北宋之时，宫廷内中秋流行吃“宫饼”。慢慢流传到民间，百姓们称这种饼为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月，中有酥和饴”。
2、唐代时期，在民间已经有了专门生产月饼的饼师。相传在一年中秋之夜，杨贵妃观赏皎洁的明月，看见胡饼和月亮的外形很像，便随口而出"月饼"，自此"月饼"之称便开始在民间传开。
中秋吃月饼的寓意——
中秋节吃月饼是我国的传统习俗，吃月饼的寓意是家人团聚，阖家欢乐，反映了人们对家人团聚的美好愿望。《西湖游览志会》才有记述:“八月十五日此谓中秋节，民间以月饼相遗，取阖家团圆之义”。

中秋吃月饼注意事项

1、月饼不宜冰箱储存
月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天；有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。
2、选择适合的月饼
月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。
3、月饼宜早晨吃
早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。