立冬节气的含义是什么?关于立冬的典故
2023-05-06 09:15:42
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我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”那么立冬节气的含义是什么?关于立冬的典故。想要了解这些内容,可以跟随小编的脚步一起了解一下吧。
立冬节气的含义是什么?
立冬的含义是表示冬季开始。
立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一;时间点在公历每年11月7-8日之间。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。中国民间以立冬为冬季之始,立冬期间,有需进补以度严冬的食俗。立冬前后,中国大部分地区降水显著减少。北方地区大地封冻,农林作物进入越冬期;江淮地区的“三秋”已接近尾声,江南则抢种晚茬冬麦,赶紧移栽油菜;南部则是种麦的最佳时期。立冬后空气一般渐趋干燥,土壤含水较少,此时应开始注重林区的防火工作。
关于立冬的典故
立冬有关饺子的典故
据说,饺子早在三国的时候就有了,不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多,煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后,饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南阳的老百姓饥寒交迫,两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行,病死的人很多,于是张仲景在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。