除夕为什么要守岁？除夕守岁的寓意是什么？

除夕全国各地都有守岁的习俗，除夕的时候人们会和家人一起吃年夜饭，然后等待新年钟声的敲响，有些地方除夕一整晚都不会睡觉。那么除夕为什么要守岁？除夕守岁的寓意是什么？下面就和小编一起来看看吧！

除夕为什么要守岁？除夕守岁的寓意是什么？

原因一：趋吉避凶
有一个“守岁熬年”的传说，这个故事在民间流传甚广，可说是妇孺皆知。据说有一头名为“年”的怪兽，每到年根的除夕之夜就会跑出来伤人。但是它只伤害睡了觉的人，对清醒者则无可奈何。于是人们为了避开它的伤害，到了除夕之夜，便熬眼守夜，把“年”肆虐的这一夜，视做关口来熬。为消磨时光，一家人团聚交谈，有祈求平安度过这一夜的意思。时间长了后，除夕熬年守岁的习俗就形成了。
原因二：祛除瘟疫病魔
守岁还有驱走邪瘟病疫之说。传说邪魔、瘟疫病毒害怕灯光、火光，因此人们在除夕之夜灯火通明，放鞭炮等，就是为了驱走对人们不利的邪瘟病疫。
原因三：迎接灶王奶奶
相传玉皇大帝的小女儿下界当了“灶王奶奶”，她深知百姓的疾苦，常以回娘家探亲为名，从天上带些吃的、喝的、穿的、用的东西回来分给大家。从腊月二十三开始，“灶王奶奶”便开始收集年夜饭所需物品，直到除夕才收集齐，连夜赶回人间，与凡间百姓共度佳节。人们守岁就是为了迎接她回归凡间。

除夕的习俗有哪些

——除夕吃饺子
饺子又称“扁食”或“水饺”，据史料考证，是由魏晋南北朝时的“堰月形馄饨”发展而来的一种家家都享用的食品。北齐颜之推的《颜氏家训》称：“今之馄饨，形如堰月，天下之通食也”。堰月就是半月形，半月形的馄饨，就是今天饺子的早期形制。民间有句俗话叫“好吃莫过饺子”，可见它在中国食品中的地位。他是由面粉擀制的圆形皮包裹各种肉馅、菜馅而成，形似半月，煮熟后香甜可口，佐以香醋，堪称佳肴。中国人爱吃饺子，是因为饺子不仅五味俱全，而且象征团圆和美满。其中有新鲜蔬菜，还表示“咬春”的意思。因此，各家在包饺子时，都十分精心和讲究，外观要好看，整齐排列好似兵阵，水煮不能破。对过新年的人来说，煮破饺子是一种不吉利。
——除夕祭全神
这项活动一般在中午或者傍晚举行，由家庭主妇主祭。首先给各个神位上香，在院内天地神案上摆放最丰盛的供品菜肴，焚纸、点蜡烛，跪拜、祈祷、放鞭炮，然后端着供品到每个神位前举供、跪祭，用意是答谢各位神仙一年的眷顾，祈求保佑来年平安、健康，五谷丰登。进行完各项祭祀仪式后，全家人才能用餐。从此开始，每餐都要先敬神仙和祖灵后食用。
所谓全神，是指家中贴上神码的各位神仙，例如天地神、财神、仓神、灶君、关帝、观音、土地、碾神、磨神、井神、牛马神、上房仙、路神、山神、水神等等。这种信仰源于古老的万物有灵观念和自然崇拜，表达对各种为人类生存繁衍做出贡献的神仙、动物和自然资源的感念。其中虽有封建迷信成分，但却是中华民族古代先民天人合一、追求与世间万物万象和谐相处的朴素哲学思想的写照。
——除夕明灯旺火
所谓明灯旺火，就是指除夕这日入夜，要点上长明灯烛，给神位上香，要彻夜明亮。有的地方(比如上海)称作“照虚耗”;也有的地方生一盆旺火，一家人围坐旺火旁守岁;也有的地方不仅在神灵、祖灵前点长明灯，还在院内的房檐上每隔不远点一盏长明灯。家中主人或子女，每隔一段时间就给灯添油拨捻，使院内院外、屋内屋外通宵明亮。明灯旺火，预示着来年红红火火、阖家兴旺，其实也是古代火崇拜的遗孑。