立春为什么叫打春?立春养生吃什么食物好?
2023-05-05 13:37:51
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立春是汉族重要的传统节气之一。“立”是“开始”的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为春季的开始,除此之外立春还有很多别称。那么立春为什么叫打春?立春养生吃什么食物好?一起跟随我们的步伐了解一下吧。
立春为什么叫打春?
打春的叫法源自于立春的一项习俗活动;
“打春”其实是指在立春这天,人们会用鞭子打碎用泥土做成的“春牛”。之后,人们会把这些碎片捡回家,以作为一种吉利的象征。而“打春牛”这种行为主要是为了祈求丰收。据说,“打春牛”这种风俗最早起源于皇宫。因为立春那时候是一个人们非常重视的节日,每当节日到来,皇宫就会把“春牛”立在皇宫门前然后打碎。后来,“打春牛”仪式改为立在了郊外,慢慢的开始流传于民间。历史记载这种习俗一直延续到清朝,后来慢慢的在时代中落寞了。
立春养生吃什么食物好?
1.萝卜
冬春交替时节,吃萝卜再合适不过了。初春时节,乍暖还寒,特别是到了傍晚,气温明显降低,体质虚弱之人,此时容易感受寒邪而引发感冒。
2.豆芽
豆芽具有发散的功能,吃下去不但能利湿,还会帮助人体生发阳气。立春养生吃吃豆芽的时候也不必加肉,以免加重胃肠负担。
3.蜂蜜
中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。
4.菠菜
在众多的蔬菜之中,适宜养肝护肝的就有菠菜。菠菜为春天应时蔬菜,立春养生吃菠菜具有滋阴润燥、疏肝养血等作用。极为常见所以普通,菠菜不过是一种“菜中凡品”。作为凡品的菠菜吃法是很多的,煮粥即是普通一途。春季养生可用菠菜来煮粥。
5.樱桃
素有“春果第一枝”的美誉,目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。