春节吃饺子的寓意是什么？春节吃饺子的传说故事

春节是家人团聚其乐融融的日子，在这样的节日里家家户户的餐桌上都少不了各式各样的美食，其中饺子便是北方春节最常见的食物。那么春节吃饺子的寓意是什么？春节吃饺子的传说故事是什么呢？快和我们一起了解下吧！

春节吃饺子的寓意是什么？

1、饺子形如元宝，在春节吃饺子取“招财进宝”之音。
2、饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。
3、在煮饺子时，需要在锅中加入三道凉水，让饺子滚三滚,所以饺子又有着来年财源滚滚的意思。
4、因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
5、饺子有馅，便于人们把各种吉利的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

春节吃饺子的传说故事

民间传说，吃饺子我国东汉名医张仲景有关。说有一年冬天特别寒冷，很多穷苦百姓的耳朵都冻烂了，张仲景见了非常难受，就从冬至这天起架起大锅，熬制了一种“祛寒娇耳汤”向穷人施药治伤。“祛寒娇耳汤”的做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里熬，熬好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给病人食用。“娇耳”很管用，人们吃下它后血液通畅，治好了冻耳。张仲景施药一直持续到大年三十。除夕夜，人们感激张仲景施药的善举，就仿照“娇耳”的样子做过年的食物吃，并把这种食物称之为“饺子”。于是，饺子这种吃食就诞生了。