走谷雨是什么意思?谷雨茶的说法
2023-05-04 15:39:04
谷雨的时候春雨绵绵、雨生百谷,每到当了这个时节,人们为了庆祝谷雨的到来,都会举行各种的习俗活动,走谷雨就是其中之一,那么走谷雨是什么意思?谷雨茶的说法,接下来鬼谷子算命网一起了解一下,走谷雨是什么意思吧。
走谷雨是什么意思?
走谷雨指的是,在谷雨节气这一天姑娘媳妇相跟着,三五成群外出走走,相传有强身健体,驱走百病的效果。这也给了旧时女子一个走出闺阁,亲近自然的机会;
在谷雨节气这一天,会进行很多的传统活动和习俗,其中“走谷雨”即是青年妇女走村串亲,相互探望,或者到野外“踩青”,与自然相融合。此时节适度阳光照晒,能起到补阳气的作用,可驱除脾胃寒气,有助改善消化功能,还能疏通背部经络,对心肺大有裨益。在“踩青”中增加出汗量,亦可排除体内湿热之气,与外界达到平衡。
谷雨茶的说法
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶;
春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。
一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。而且传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪,明目等,所以南方有谷雨摘茶习俗,谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝,以祈求健康。