立夏是夏天的第一天吗？立夏吃什么传统食物？

立夏又叫巳月、初夏、槐夏、孟夏，立夏是许多农作物旺盛生长的最好季节，立夏意味着夏季的开始。那么立夏是夏天的第一天吗？立夏吃什么传统食物？想要了解更多立夏节气的内容，可以跟随鬼谷子算命网的脚步一起了解一下吧。

立夏是夏天的第一天吗？

立夏是夏天的第一天，立夏是夏天的开始，立夏过后，日照增加，逐渐升温；

立夏表示告别春天，是夏天的开始。立夏，二十四节气中的第7个节气，也是夏季的第一个节气，交节时间在每年公历5月5日~7日。此时北斗七星的斗柄指向东南方，太阳黄经达45°。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

若按气候学的标准，日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始，“立夏”前后，我国只有福州到南岭一线以南地区是真正的“绿树浓阴夏日长，楼台倒影入池塘”的夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18——20℃上下，正是“百般红紫斗芳菲”的仲春和暮春季节。

立夏吃什么传统食物？

1、立夏面

北方多吃面食，立夏这天，很多地方都有吃立夏面的习俗。立夏之后天热，吃面条，做法多，而且简单省事。芹菜是这个季节的时令蔬菜，清热消暑，消食安神，做成拌面，立夏之后可以常吃。

2、立夏饭

立夏吃立夏饭，是江南一带的习俗。米饭搭配当下的时令蔬菜和咸香的咸肉，饭菜一锅出，营养和美味都有了。

3、立夏蛋

立夏蛋是立夏时节最经典的食物，俗话说：“吃了立夏蛋，石头能踩烂。”立夏吃蛋又叫做“补夏”，意思是立夏这天吃蛋，整个夏天都可以身强体壮。立夏蛋多用茶叶煮，茶香四溢，还有清热消暑的作用。