2023年立春是几月几号几点几分几秒，立春吃什么风俗食物？

立春是二十四节气的第一个节气，也是春天的第一个节气，一年有四个季节，平均下来也就是一个季节会经历六个节气，那么2023年立春节气是几月几号几点几分几秒呢？

2023年立春是几月几号几点几分几秒

2023年的立春具体时间：2023年02月04日10点42分21秒。
立春，二十四节气之一，又名立春节、正月节、岁节、岁旦等。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。上古“斗柄指向法”，以北斗星斗柄指向寅位时为立春。现行的“定气法”划分节气，以太阳到达黄经315°时为立春。干支纪元，以立春为岁首，立春意味着新的一个轮回已开启，乃万物起始、一切更生之义也。秦汉以前，礼俗所重的不是阴历一月初一，而是立春日。重大的拜神祭祖、纳福祈年、驱邪攘灾、除旧布新、迎春和农耕庆典等均安排在立春日及其前后几天举行，这一系列的节庆活动不仅构成了后世岁首节庆的框架，而且它的民俗功能也一直遗存至今。

立春吃什么风俗食物？

1、萝卜
在中国北方的许多地区，有在初春吃萝卜的习俗。在北方有很多吃萝卜的方法。最常见的方法是咬，切成薄片或细丝。萝卜不仅可以缓解人体的春季嗜睡，而且具有很高的营养价值，对人体健康起着重要作用。一般来说，小红萝卜是最好的。
2、春饼
有一种在初春吃年糕的民俗，尤其是在北京和东北地区。春饼是一种用面粉做成的煎饼。这是潮州的传统名吃。当你吃它时，你会被卷入一些菜肴中。
3、春盘
春盘也被称为“五辛盘”，由五种辛辣蔬菜制成，即莲藕、豌豆、葱、天花粉和韭菜。吃五个香料盘有一种告别旧事物和欢迎新事物的美好含义。
4、春茶
在中国浙江省温州市，有一种在开春时喝春茶的习俗，以纪念我们的祖先。然而，这里的茶不是传统意义上的茶，而是一种传统小吃，其中黑豆、桂花、红糖、红枣、柑橘和其他成分一起煮至变软。