团圆年夜饭的美食选择：春节家庭聚会美食推荐，寓意丰盈团圆、幸福安康

过年团圆饭吃什么菜？一家人吃团圆饭的寓意！春节，即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，口头上又称过年、过大年。春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。万物本乎天、人本乎祖，祈岁祭祀、敬天法祖，报本反始也。加入老神婆更多春节知识在等你。

过年团圆饭吃什么菜

1、红烧猪蹄
过年吃红烧猪蹄，寓意发财，所以这道菜在饭店又被叫做“发财就手”“横财就手”“手到拿来”等，而且富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富，十分的美味。
2、红烧鱼
过年吃红烧鱼，寓意年年有余，鱼是年夜饭必备的一道菜。只做一条的鱼话，年夜饭吃中间，大年初一吃头尾，连年有余有头有尾，代表年年丰收。
3、饺子
吃饺子是除夕守岁年夜饭上必不可少的一道佳肴。饺子又称作“交子”，“交”是新旧交替之意，“子”为“子时”，代表着新的一年，新的开始。另外，饺子形似银元宝，因此也有着招财进宝、财源广进的意思。

一家人吃团圆饭的寓意

寓意团团圆圆！
团圆饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。
“团圆饭”是以家庭为单位进行的民俗文化活动，一年一度的“团圆饭”充分表现出家庭成员互敬互爱与天伦之乐，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密，这种天伦之乐把尊老爱幼的传统美德表现的淋漓尽致。