为了庆祝重阳节,有哪些传统食品可以享用?而菊花酒又为何成为了重阳节的常备酒品呢?

2023-04-24 10:39:29
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重阳节在我们国家发展的历史是悠久的,在这个节日当中最为普遍的习俗就是登高插茱萸,那么重阳节吃什么传统食物呢?进入到新的一个月当中,运势也会随着发生新的改变,想要让自己的运势变得更好,就需要了解每一天的日子怎么样,适合做什么不适合做什么,专题,详细的介绍了每一天的相关内容,一起来点击查看吧!

重阳节吃什么传统食物?

1、重阳糕重阳糕也叫花糕,这个是重阳节最传统的美食了,从宋代流传至今,因与“高”谐音,所以又有“步步高升”的意思,与重阳节要登高的意义是类同的。很多地方在这一天都会做花糕。2、螃蟹秋风起,蟹脚痒,陈酒醇,桂花香。秋季是螃蟹最肥美的季节,螃蟹也是秋季的应季食物,在重阳节里也是人们喜爱吃的海鲜之一。3、菊花酒重阳节有喝菊花酒的习俗,因为酒刚好音同“九”,称着九月九日这个节日,人们开始喝菊花酿造而成的菊花酒,闻着菊花香,吃着花糕,是节日里一大享受4、羊肉面重阳节吃羊肉面,是因为入秋季,天色渐冷,时常要吃羊肉进补,对身体有好处的同时,也慢慢形成了羊肉面的吃法,面食是北方人的最爱。5、栗子糕栗子糕是用栗子泥为主料制作而成的糕点,在北京地区,重阳节吃的重阳糕可分为两种,一种是花糕,另一种是栗子糕。

为什么要喝菊花酒?

“食”里当然也包括了“饮”,节庆必饮酒,重阳节为每年的农历九月初九,是中华民族的传统节日。在重阳之时,也是菊花盛开的季节,是酿造菊花酒、喝菊花酒的季节。重阳节饮菊花酒,也是古代流行的一种民间风俗。“九九”与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此有了“九九”要喝菊花酒的这一说法。菊花酒是用菊花加糯米、酒曲酿制而成,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”、令人不老的“长寿酒”。菊花酒其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、去痿痹、延缓衰老等功效。陶渊明诗云“往燕无遗影,来雁有余声,酒能祛百病,菊解制颓龄”,便是称赞菊花酒祛病延年的作用。
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