2021年的腊八节是哪一天呢?这个传统节日有哪些传统习俗呢?
2023-03-31 04:37:38
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腊月是中国农历中的最后一个月份,也是辞旧迎新的一个重要节气。在这个月份里,有着许多不同的节日和习俗,如腊八节、小年、腊月三十等等。每个节日有着不同的讲究和影响。
2021年的腊八节是在1月20日星期三,农历腊月初八。腊八节,俗称“腊八”,是中国传统的节日之一,民间有吃“腊八粥”和泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南等地,腊八粥又被称为“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种特殊食俗。
在不同的地区,人们庆祝腊八的方式也各不相同。南方人喜欢吃精致的谷物,而北方的大米比较少,所以人们会用面粉加上各种蔬菜、果品制成腊八面,并在节日当天让全家人品尝,寓意着来年食物丰富、不会再忍饥受饿。
腊八最为广泛传播的风俗就是吃粥,因传说而得名。人们会选用八种不同的谷物混合在一起熬粥,如大米、绿豆、红豆等等,然后将熬好的粥分给邻居和亲朋好友食用。在古代,有些富裕的家庭还会熬腊八粥赠送给周围的群众,以此来积德行善,期望将来都能拥有好的回报。