不可忽视的十大餐饮业禁忌:光线不充足需谨慎处理
2023-03-25 17:47:17
做生意需要有特别的方法,即使想创新,也不能触犯禁忌,这样才能保证持续的生意。特别是餐饮行业,投入大,需要谨慎,不能马虎。本文列举了10个餐饮行业的禁忌。
首先是忌通风差和透光差。餐饮店需要有良好的通风,确保客人在用餐时舒适,光线也是很重要的。尤其是暗色调的店面需要柔和光线,使食物看起来更加吸引人。
其次,店面不能脏污,门口需要定期清理,这可以避免让客人倒胃口。另外,店门被遮挡也是个问题,它会影响到进店的客户数量,所以店铺不要被遮挡。
店内的高度和周围地形也是需要注意的,如果店内太高,财气被淹没的可能性更大,这也会使客户数量减少。进店的地势也不能向店外斜,因为这会导致店内的财富外泄。
服务员乱走也是店铺禁忌之一。为了保持顾客的舒适度,服务员不能过多地在顾客的周围走动,也不能等待客人吃完。特别是不能养很多动物,这会破坏风水。
另外的忌禁则是不能让客人看到厨房,即使卫生条件没问题,但这也会导致客人不愿意用餐。厨房需要在店内的后面,不要让客人看到。店门也需要足够大,因为这是能聚集客人的地方,商铺需求客流量以获得更好的盈利。
以上是餐饮行业10大禁忌。想要做好生意,最关键的是提供卓越的产品,不要以次充好。不钻空子才是做生意的最好方式。