福建十大名茶 永泰绿茶

中国的茶文化它历史悠久，在世界范围内具有一定的影响力。随着生活水平的提高，越来越多的人将享受生活，品茶也是人们生活质量的体现。福建地区可以说是中国名茶的重要产地。然后这个问题饮食文化让我向您介绍福建省十大名茶！

绿茶是历史上最早的茶。古代人类收集野生茶芽和叶子，然后将它们干燥进行收集，这可以看作是绿茶加工的开始。它有至少三千年的历史。但是真正的绿茶加工始于8世纪的蒸绿法的发明，然后是12世纪的焙烧绿法的发明。绿茶加工技术已经相对成熟，并且已经被使用并且已经不断改进。

绿茶是我国茶叶数量最多的茶。产区分布在各个产茶省，市和自治区。在国际市场上，我国的绿茶占国际贸易的70％以上。它的销售在北非和西非国家以及法国，美国和美国。包括阿富汗在内的50多个国家和地区。在国际市场上，绿茶销售额占国内总销售额的1/3以上。同时，绿茶是生产香茶的主要原料。

永泰绿茶

永泰县位于福建省中部，福州的第一个国家级生态县，素有“后花园”的雅致名称。该县地势险峻，云雾mist绕，森林覆盖率达76.8％，气候温和潮湿，雨量充沛，山坡坡度平缓，土壤深厚肥沃，非常适合发展茶叶生产。

外部特征：茶树的鲜叶种植在永泰县范围内，在永泰县内特定的地理环境中种植和种植，并采用独特的加工方法，通过精加工，轧制，定型，干燥等工艺进行加工，条带打结均匀，颜色鲜艳绿色。香气是栗子，带有花香，味道鲜嫩，汤鲜绿色，叶底鲜而均匀。

本质质量指标：经过测试，永泰绿茶含有10-30％的茶多酚和2-4％的咖啡因。通过水解法测定的氨基酸总量为100-220g / kg。

安全要求：永泰绿茶产品的质量应符合无公害农产品的有关标准。