节气时节话养生：霜降吃什么坚果好

用二十四节气霜，保持健康尤为重要。用严寒节食的话，除了多吃鸭，牛肉和柿子，还不如多吃坚果。在霜冻季节，温度下降，健康需要补充能量。霜冻季节也是坚果丰富的时期。那么在霜冻季节我应该吃哪种坚果？让我们用下面的编辑器看一下。

　　含糖量相对较高：吃过多的腰果容易过敏

腰果含有21％的蛋白质和40％的不饱和脂肪酸。它们富含钙，磷，锌，铁和其他微量元素。它们具有抗氧化，抗衰老，抗肿瘤和抗心血管作用。其中所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸，其中油酸占总脂肪酸的67.4％，亚油酸占19.8％。它是高脂血症和冠心病患者饮食治疗的好水果。

无论是油炸，腌制还是蜜饯，都非常美味，而且风味独特。与其他坚果（例如榛子，核桃和杏仁）相比，腰果含糖量相对较高，约占总营养素的25％，而榛子则含糖15％，杏仁仅含10％，而核桃也无糖。 8％。因此，肥胖和糖尿病患者必须谨慎饮食。中医观点：腰果味甜，平整，无毒。

　　唯一凉爽的水果：杏仁降低胆固醇并保护心脏

最近的一项研究表明，胆固醇水平正常或稍高的人可以在饮食中使用杏仁（中国杏仁）代替低营养密度的食品，以降低血液胆固醇并保持心脏健康。杏仁除了富含不饱和脂肪酸外，还含有较高的维生素C和维生素E，这突出了杏仁的美容功效。当然，杏仁中微量元素如钙，磷，铁和其他人体必需的微量元素的含量也不逊色。这些营养素的综合作用还使杏仁能够有效降低患心脏病的风险。

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