木犀瓜片属于什么菜系呢？

许多人可能没有听说过南瓜片的名称。实际上，如果它是黄瓜炒蛋，那么许多人必须知道。您之前不必吃过这道菜，您刚刚吃过它，您知道这道菜属于什么菜吗？我不知道，让我们了解中国的饮食文化，看看它属于哪种美食。

犀牛南瓜是山东地方菜，属于山东菜，色泽艳丽，味美可口

食材：鸡蛋，黄瓜

调料：大葱，胡椒，料酒，盐，豆油，味精

工艺

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；

2.将黄瓜洗净，切成菱形片；

3.加热煎勺，倒入鸡蛋液，炸至熟，然后放入碗中。

4.在炸勺中加油加热，放入切碎的葱锅中，倒入黄瓜片，加入料酒，胡椒粉水和盐，再炒几次；

5.倒入炒鸡蛋，翻炒，加入味精即成。