啤酒花食用价值：为酿造啤酒的原料

这一时期啤酒文化带给我们的是啤酒花的食用价值，它使啤酒具有清新的香气，苦味和杀菌力。啤酒花的香气和麦芽的香气赋予啤酒微妙的风味。啤酒，咖啡和茶都以香味和苦味而取胜，这也是这些饮料的魅力。然后，跟随编辑继续了解啤酒花的食用价值。

食用价值

花是酿造啤酒的原料。在啤酒酿造中，啤酒花起着不可替代的作用：

1.使啤酒具有清新的香气，苦味和杀菌力。啤酒花的香气和麦芽的香气赋予啤酒微妙的风味。啤酒，咖啡和茶都以香味和苦味而取胜，这也是这些饮料的魅力。啤酒花本身是一种天然的防腐剂，不仅使啤酒具有特殊的香气，而且可以延长啤酒的保质期。

2，形成优良的啤酒泡沫。啤酒泡沫是啤酒花中广灭灵和麦芽中发泡蛋白质的复合物。优良的啤酒花和麦芽可以产生白色，细腻，丰富而持久的啤酒泡沫。

3.有利于麦芽汁的澄清。在麦芽汁煮沸的过程中，由于添加了啤酒花，麦芽汁中的蛋白质可以复合并沉淀，从而澄清麦芽汁并酿造纯啤酒。

4.啤酒花强烈的啤酒花香气可以平衡麦芽汁的天然甜味并刺激食欲。由于添加了蜂蜜或枣椰子，原始啤酒的味道更甜，但是这种啤酒的口渴性不是很强。这就是为什么啤酒花酿造的啤酒在整个中世纪都很受欢迎。

花园价值

用于攀爬花架或绿篱棚。其中，雌花序可以使花干燥。