同为家禽 为什么吃鹅肉的人少

作为一个美食大国，中国有各种各样的肉。与许多人喜欢的狗一样，它们在餐桌上也很受欢迎，更不用说鸡肉和鸭肉了。但是鹅肉在市场上非常罕见，所以这个问题饮食文化，为您解析。

首先，中国许多人认为鹅肉是“脂肪”，吃鹅肉对健康有害。传说徐达患有腰酸背痛，朱元z派人送鹅蒸杀死了徐达。徐达吃了它就死了。这是将鹅肉用作“脂肪”的示例。

这里还有一个传说：传说朱元z杀死了许多创始英雄。轮到徐达时，他真的找不到借口。有一天，他得知许达有背部酸痛，但他的背上被煮沸了，已经煮沸了。达大雁，徐达一眼就知道皇帝要他死。吃死了，不吃死了。为了不伤害家人，他不得不吃鹅。不出所料，疮面在几天之内恶化并死亡。这个传说在南京广为流传。人们不喜欢吃鹅，鹅可能会因此受到影响。

其次，鹅比鸡鸭还要大。小家庭无法吃一顿鹅吃一顿饭。他们担心鹅肉在很长一段时间后会变质。这是人们少吃鹅肉的第二个原因。

第三，在中国人心目中，鹅象征着纯洁，善良，勇敢和好斗。就像中国很多地方不吃马肉一样，人们也不吃象征美的鹅。