减肥可以吃冷面吗 韩式冷面的做法

说到冷面，每个人都知道它是韩国国籍的特色食品，也是许多喜欢韩国食材的朋友的最爱。你知道冷面是用什么做的吗？减肥期间可以吃冷面吗？如何在家做冷面？所以这个问题减肥饮食，为您解析。

冷面是朝鲜族人代代相传的特色食品。它被认为是顶级美食之一。荞麦是冷面的重要组成部分。冷面具有清爽，光滑和耐嚼的质地。由于它们的甜，酸，辛辣，辛辣和芬芳的风味，它们已成为最受欢迎的美味佳肴。近年来，冷面已出口，出口量逐年增加。

由于其丰富的营养和药用价值，它吸引了越来越多的外国投资者关注。正宗的冷面是新鲜压制的湿面。面条颜色为浅黄色，外部冷，内部温暖，柔软而坚韧。冷面面团主要由小麦粉和荞麦粉组成。原材料的质量直接影响冷面的质量。

进入冷面后，它柔软而有嚼劲，凉爽而清淡，汤是水润的，使喉咙湿润滋润，辛辣，咸和糖醋可立即将水抽出，然后嚼冷面（泡菜） ，辛辣白菜，牛肉，黄瓜切丝，煮鸡蛋，香菜），可极大地增进食欲。另外，冷面是经济的并且为普通人所接受。

您可以吃冷面减肥。在主食中，冷面的热量相对较低。 100克冷面的卡路里为167卡路里，一碗冷面的卡路里为200克，其卡路里为334卡路里。另外，清淡，少油也是冷面的特征。因此，少吃冷面通常不会增加体重增加的风险。您可以在减肥期间吃一些。减肥取决于运动和坚持不懈，还需要均衡饮食。

　　韩国冷面

主要原料：冷面350克，牛肉200克（牛排肉）

辅料：1个大葱，4个蒜瓣，半个洋葱，100g萝卜，半个黄瓜，1/3梨，2个鸡蛋

调料：1/2辣椒粉，6杯冷开水，半汤匙盐

方法：

1.烹调牛肉时，加入洋葱，大蒜和大葱，煮30分钟。

2.将牛肉煮沸后，冷却，切成薄片，作为冷面中的肉。

3.将汤在冰箱中冷却后，油将凝结在最上层，并刮去上层的所有油。

4.鸡蛋煮沸后，切成两半，然后煮成面条。用筷子将面条搅拌均匀，并煮1-2分钟。

5.装满水后，倒入半杯冷水使面条变硬。将面条在冷水中摇晃，直到光滑度消失。

6.将面条放入碗中，倒入冷汤，然后加入切成薄片的肉，黄瓜，萝卜和鸡蛋。