凤梨虾球沙拉，酸酸甜甜真的是最爱

菠萝虾球沙律非常美味。菠萝酸甜，虾丸鲜嫩。这种组合既健康又开胃。为什么有人不喜欢它？这个问题四川美食文化，让我们了解糖醋菠萝虾球沙拉的做法。

虾

清洗虾以除去杂草，用清水清洗虾，并除去虾的头，尾和壳。剥皮后的纯虾肉是虾肉。

菠萝

菠萝原名菠萝，原产于巴西，在东南亚也被称为菠萝。它是热带和亚热带地区的著名水果。中国的主要种植区是广东，海南，广西，台湾，福建，云南等省。菠萝的顶部有冠芽，性别温暖。台湾菠萝的皮肤不像大陆菠萝的皮肤粗糙，并且有些是稍微倒置的圆锥形。肉比普通菠萝要精致得多，基本上没有涩味和足够的水分。菠萝具有美丽的形状，多汁的甜味和特殊的香气。这是一种受欢迎的水果。

1.打开菠萝罐头，取出菠萝片切成小块；去除肠内泥，洗净红虾，从背面切开，在碗中加盐，揉搓，取出，洗净并沥干水分。

2.不要带小碗，加入红色的虾，面粉和淀粉，拌匀，放入热油锅中，炸至金黄色，将油倒掉沥干备用。

3.在干锅中加热，加入虾，菠萝和沙拉酱或此咖喱，搅拌均匀。味道更鲜美。建议多放几片莴苣叶。

美食特色：外部燃烧，内部柔嫩，口味合适，新鲜爽口。