绝对赞！四川担担面最正宗的做法

吃面条，这是很多人喜欢吃的美味！面条能养胃，制作简单方便。我相信我可以在家煮面条，但是虽然很简单，但要使它变得美味还需要技巧。

然后，我们一起学习这个学期中国十大面条最正宗的四川丹丹面之一。

材料：

面条400克（生），适量的碎米芽，菠菜80克，适量的盐，1茶匙酱油，少许醋，1葱，2大蒜，30辣椒，适量的鸡汤，猪肉馅100克，适量的辣椒油，少许米酒，中度豆

方法：

1.面条是现成的，它们似乎用于拉面或丹丹面。他们是淡黄色的，更美味。最重要的是它们具有良好的形状和多样性。宜宾的豆芽是绝对必要的，芽菜只装在袋子里

2.煮一些鸡汤，放些辣椒，加米酒，葱和姜等，使其散发香气。坐开后，将火烧开并稍加煮沸。不要打开太多。汤会变亮。

3.切一些豆temp，切碎大葱和大蒜，准备豆芽和肉馅

4.将碎肉放在锅中的油中放60％的热量，中小火都太干，直到油酥脆

5.然后加入切碎的葱，姜，豆，豆芽，并倒入少量黄酒

6.再翻炒几次，放入碗中备用，您会再次闻到，真的，再次闻到

7.调整红油酱，简单的醋，酱油，红油，切碎的葱和大蒜，可以，醋和酱油取决于个人口味，这种面条主要是咸的和辣的，然后加一点酸，做一下你自己的方式

8.煮一些绿叶蔬菜，我用菠菜，像四川菜，我用豆腐

9.煮面条。将面条放入锅中时，取一个碗，并在其中放一点鸡汤，这是碗的三分之一，然后根据需要倒入调整后的红油汁。面条准备好后，直接将其放入该碗中，然后迅速将炸好的豆芽，肉和绿色蔬菜放入，最后撒上一些煮熟的芝麻和细香葱。